Пирог с творогом и вишневым желе

[SSSvetlana]

вчера в 2 ночи сделала и сегодня уже все сьели, супер вкусный получилось!!!

150 гр.растопленного масла,
100 гр.сахара,
1 яйцо,
1 ч.л.разрыхлителя,
300 г муки (где то 2,5 стакана)

начинка:

400 г творога (было 200 г обычный и 200 г творожной массы с изюмом)
170 г сметнаы
100 гр.сахара ( так как была сладкая масса - добавляла по вкусу)
2 яйца.
1 пакетик ванильного сахара (по желанию)

В кастрюльку я стелила рукав для запекания (отрезала кусок, разрезала по шву) руками распределила тесто по форме, сделав бортик.
Взбить миксером творожную массу и выложить сверху на тесто.

Выпечка 65+60

Затем достать из мв, дать остыть я убирала в холодильник.

Вишни было 100-150 г. замороженная, засыпала сахаром и пока пирог готовился вишня разморозилась.
Ягоды виши, которые уже дали сок, достать, слегка отжать и выложить красиво на остывший пирог.
в полученную жидкость добавила желе для торта, если сока мало добавить кип.воды, готовить по инструкции к желе, на пирог выложить вишни и аккуратно по столовой ложки заливать, это желе очень быстро застывает.

У кого нет желе для торта:
Желатин залить 1 ст.л. холодной кипяченой воды, оставить набухать на 40 м минут.

В образовавшийся вишневый сироп добавить нагретый желатин, хорошо перемешать и залить им ягоды. Поставить пирог в холодильник на пару часов.

[neznaika 659]

[Paul]

Готовил в ТМН-10 по половинному рецепту. Выпечка 65+40 мин. В тесто добавил измельченный арахис, вместо вишень - свежие абрикосы, желе - готовое персиковое. Получился очень вкусный пирог. Спасибо, Светлана!

[Наталия+]

Готовил в ТМН-10 по половинному рецепту. Выпечка 65+40 мин. В тесто добавил измельченный арахис, вместо вишень - свежие абрикосы, желе - готовое персиковое. Получился очень вкусный пирог. Спасибо, Светлана!

КАКАЯ КРАСОТИЩААААААААААА!!!!!!!!!!!!!!!!СУПЕР!!!

[Антоновка]

Та-а-а-к, вкуснота-то какая - надо будет обязательно сделать
SSSvetlana, Paul, а как вы эту красотень из мультиварки вынимаете?

[SSSvetlana]

Та-а-а-к, вкуснота-то какая - надо будет обязательно сделать
SSSvetlana, Paul, а как вы эту красотень из мультиварки вынимаете?

В кастрюльку я стелила рукав для запекания (отрезала кусок, разрезала по шву) руками распределила тесто по форме, сделав бортик.
Когда приготовится достать за края рукава, дать остыть и затем залить желе

[Антоновка]

SSSvetlana,
спасибо огромное Чуть не пропустила ответ - почему-то уведомление не пришло

[Наталия+]

Жду,результат покажу.Надеюсь всё получится.

[Наталия+]

Ну вот что получилось,очень вкусно.Спасибо большое за рецепт.Для себя буду знать:надо в следующий раз делать бортики повыше или класть творожной начинки поменьше - мало места для желе осталось.Всё делала по рецепту,единственное не было сметаны,заменила йогуртом вишнёвым. Ну и взяла вместо вишни,смородину.

[Ольгачка]

Сейчас стала готовить пирог, уже выпекается и сразу вопрос, в тесто больше никакой жидкости- кефир к примеру не добавляется? А то оно у меня рассыпчатое, как маслянноая крошка получилось, хотя делала строго по рецепту! Или такое и должно быть?

[Ольгачка]

И ещё вопрос, не поняла как варить желе, сколько желатина, а то тут не указано?
У кого нет желе для торта:
Желатин залить 1 ст.л. холодной кипяченой воды, оставить набухать на 40 м минут.

[Омела]

Пирог класс!!!

[Paul]

Пирог к дню рождения сына - с клубникой и клубничным желе.

[IrishaSM]

приготовила вчера этот пирожок...такой был вкусный...один у него недостаток - очень уж быстро его съели...))))
большое спасибо за рецепт, Светлана!!!
правда, на "выпечке" держала 60+60+20 минут...

И ещё вопрос, не поняла как варить желе, сколько желатина, а то тут не указано?

желе я делала вот по этому рецепту Елены Воронеж, только брала половинную норму продуктов...хватило...а вот вишен можно было бы взять и побольше...

[Alexa]

Какая красота! Павел - Вам особое восхищение. Редкие мужчины умеют торты печь!

[Paul]

Спасибо, Александра, за такую высокую оценку моих скромных способностей!