Жидкая ватрушка "Ярмарка"

[SSSvetlana]

y_97b2fbd5.jpg

стакан граненный

Тесто:
2 яйца,
0,5 стакана сахара,
1 стакан сметаны,
0,5 ч. л. соды, (я гасила и еще добавила 1 ч.л. разрыхлителя)
1 стакан муки,
2 ст. л. растопленного масла.
2 ст.л. какао по желанию

Начинка:
500 г творога,
3 яйца,
0,5 стакана сахара,
1 ст. л. манки

Яйца взбить с сахаром, добавить сметану, соду, растопленное масло и муку. Замесить жидкое тесто. Вылить его в кастрюльку мультиварки, смазанную маслом.
В середину вылить аккуратно творожную начинку.

Выпечка 65+30 минут.

в оригинале рецепта по краям и снизу должно быть тесто, а посередине начинка, но когда я открыла крышку у меня сверху было тесто, и когда перевернула его из кастрюльки снизу тоже было тесто, а творожная начинка оказалась то внутри))

z_6cbbb0cb.jpg

[Яна]

в оригинале рецепта по краям и снизу должно быть тесто, а посередине начинка, но когда я открыла крышку у меня сверху было тесто, и когда перевернула его из кастрюльки снизу тоже было тесто, а творожная начинка оказалась то внутри)))

Света, всё равно хорошо получилось! Смотрится, как тортик.

[SSSvetlana]

в оригинале рецепта по краям и снизу должно быть тесто, а посередине начинка, но когда я открыла крышку у меня сверху было тесто, и когда перевернула его из кастрюльки снизу тоже было тесто, а творожная начинка оказалась то внутри)))

Света, всё равно хорошо получилось! Смотрится, как тортик.

Спасибо)

[Марфа Васильевна]

... а творожная начинка оказалась то внутри)))

Мультя - чародейка
Видела этот рецепт раньше, но смущало меня жидкое тесто А творожную выпечку я очень люблю. Ну теперь уж точно попробую!

[SSSvetlana]

... а творожная начинка оказалась то внутри)))

Мультя - чародейка
Видела этот рецепт раньше, но смущало меня жидкое тесто А творожную выпечку я очень люблю. Ну теперь уж точно попробую!

это точно, уже не в первый раз она прячет начинку) а мне в рецепте понравилось что все жидкое-вылил и готово)

[Наталья_М]

Мне тоже понравилось что все вылил и готово
Да и красота такая получилась и правда на ватрушку смахивает , ну и конечно ОЧЕНЬ вкусно!!!
Спасибо за рецепт

[SSSvetlana]

Мне тоже понравилось что все вылил и готово
Да и красота такая получилась и правда на ватрушку смахивает , ну и конечно ОЧЕНЬ вкусно!!!
Спасибо за рецепт

пожалуйста

[Vika1040]

Красотища какая у Вас получилась. Тоже хочу сделать, только меня смущает время, что есть 65 плюс 30? Я новичок просто...

[Ляля Той]

Светлана примите от маня огромное Спасибо за замечательный рецепт.Очень вкусно и быстро! Пекла в итальянке-скороварке.

[SSSvetlana]

Красотища какая у Вас получилась. Тоже хочу сделать, только меня смущает время, что есть 65 плюс 30? Я новичок просто...

режим выпечки 65 минут, как просигналит не открывая выключить подогрев и еще раз режим выпечки 30 минут

Светлана примите от маня огромное Спасибо за замечательный рецепт.Очень вкусно и быстро! Пекла в итальянке-скороварке.

рада что понравилось

[VAZI]

Светлана,спасибо за такой вкусную и легкую в приготовлении ватрушку! Мне очень нравился именно ваш "закрытый" вариант ватрушки,а у меня получилась настоящая .Даже не знаю почему,может тесто вышло гуще,а может из-за того,что я как всегда торопилась и вылила начинку очень быстро.По вкусу нам очень понравилась ,отдаленно напоминает Буренку,но легче,и в плане калорийности,и в приготовлении .Муж сказал,что очень вкусно(а ему угодить очень сложно)!

[SSSvetlana]

Светлана,спасибо за такой вкусную и легкую в приготовлении ватрушку! Мне очень нравился именно ваш "закрытый" вариант ватрушки,а у меня получилась настоящая .Даже не знаю почему,может тесто вышло гуще,а может из-за того,что я как всегда торопилась и вылила начинку очень быстро.По вкусу нам очень понравилась ,отдаленно напоминает Буренку,но легче,и в плане калорийности,и в приготовлении .Муж сказал,что очень вкусно(а ему угодить очень сложно)!

Рада что понравилось красивая получилась

[VAZI]

А я к вам опять с ватрушечкой! Ну никак она у меня не закрывается ,а наоборот,еще аккуратнее получилась!Моим очень понравилось,все время просят повторить!Спасибо еще раз за очень вкусный рецепт!

[Diva]

Спасибо за рецепт!Очень вкусно и красиво)Получился нижний слой теста,а верхний творога.

[unforgiven1999]

Только что попробовали. Очень вкусно и очень просто. Спасибо за рецепт!
Брала мультистаканы и в тесто и в начинку добавила ванильного сахара.

[Нес]

Можно уточнить,пожалуйста, какие все таки стаканы? Собралась готовить...

[VAZI]

Светлана использует обычный стакан.

[Нес]

Спасибо за ответ. Я уже сделала с мульт.стаканами,сейчас готовится,посмотрим,что получится.Жалко,что в начале не написали какие стаканы...

[VAZI]

в рецептах выпечки чаще всего используют обычные стаканы,а если нет,то так и пишут мульти стакан или м.стакан.Удачи!

[Нес]

Уф, получилось! Теперь,буду знать. А то в других рецептах обычно говорили, что по умолчанию используют мульт.стаканы, а здесь наоборот. Фото не буду вставлять,т.к. получилась один в один как у вас VAZI Спасибо! Рецепт классный!

[Нес]

Только сейчас заметила, что на верху написано граненный стакан )). Сама виновата, была не внимательна, торопилась. Хотя и с мульт. стаканом все получилось.

[SSSvetlana]

Только сейчас заметила, что на верху написано граненный стакан )). Сама виновата, была не внимательна, торопилась. Хотя и с мульт. стаканом все получилось.

да нет, это я уже потом дописала чтобы всем понятно стало, а то все спрашивают какой стакан используется

[Нес]

Значит все-таки я была внимательна !

[Нес]

SSSvetlana ,Спасибо за рецепт! Очень вкусная и красивая ватрушка получается!

[SSSvetlana]

SSSvetlana ,Спасибо за рецепт! Очень вкусная и красивая ватрушка получается!

Пожалуйста

[Tanushka]

и от меня большое спасибо за рецептик!!!

[SSSvetlana]

и от меня большое спасибо за рецептик!!!

Рада, что вам понравилось

Вот все с темным тестом делают, а в оригинале рецепта по которому я делала было без какао, это уж я для контраста решила добавить , никто без него что то не пробует

[оленька74]

Светлана, а чем вы так красиво нарезали?

[Paul]

Готовил в TMH-10 - стаканы МВ. Выпечка 65+20 мин. Получилось очень вкусно. Сверху заливка - сметана, сахарная пудра, сгущенка. Спасибо, Светлана, за рецепт.

[SSSvetlana]

Готовил в TMH-10 - стаканы МВ. Выпечка 65+20 мин. Получилось очень вкусно. Сверху заливка - сметана, сахарная пудра, сгущенка. Спасибо, Светлана, за рецепт.

рада что вам понравилось)

оленька74 а нарезаю я специальным фигурным ножом