Бисквитный торт с Нутеллой (Redmond-M90)

[Skvorets]

БИСКВИТ:
5 яиц
180 г сахара
Ванилин
10 г разрыхлителя
180 г муки

ЗАВАРНОЙ КРЕМ:
3 желтка
100 г сахара
1 ст. л. муки
100 г сливочного масла
200 г молока
Ванилин

ПРОПИТКА:
80 г сахара
100 г воды
20 г ликера

Нутелла.

Для бисквита:
Взбить яйца с сахаром до пышной белой пены. Добавить муку, ванилин, разрыхлитель. Все смешать. Готовить на программе "Выпечка" 1 час. По окончании программы бисквит вынуть, остудить. Разрезать на 3 коржа.

Заварной крем:
Желтки растереть с сахаром, добавить муку, влить немного теплого молока, все быстро смешать. Влить оставшееся молоко. Варить на слабом огне до загустения. Остудить и добавить мягкое сливочное масло и ванилин.

Пропитка:
Все ингридиенты соеденить и варить до растворения сахара.

Коржи пропитать, промазать заварным кремом. Обмазать торт нутеллой. Обсыпать края мендальными лепестками.