Бисквит "Стефания" (Panasonic-18)

[Яна]

У меня вопрос: можно использовать не 5 яиц, а 3 яйца при приготовлении бисквита?

Катя, лучше не нарушать рекомендуемые пропорции для рецепта. Вот бисквит с меньшим количеством яиц: http://www.multivarka.ru/forum/viewtopi ... 134&t=2293

[ум-ка27]

Огромное спасибо за рецепт. Первый раз делала на полпорции и вместо орехов прокрученные через мясорубку жаренные семечки. Получилось вкусно и пропеклось всё оч.хорошо.Только по структуре бисквит получился плотным, хотя и поднялся. По времени ставила как в рецепте 65 минут и после выдержала 20 минут с закрытой крышкой. Может тесто надо сделать пожиже?
Кстати и достался он просто на "УРА"! вылетел со свистом.

[Яна]

Только по структуре бисквит получился плотным, хотя и поднялся. П

ум-ка27, этот бисквит и должен быть таким, потому что с ореховой добавкой.

[ум-ка27]

спасибо.

[kosha_79]

Яна, большое Вам спасибо за рецепт. Тортик уже стоит в холодильнике. И, судя по собранным со стола крошкам, он бесподобен! Пекла в мультиварке-скороварке Polaris ppc 0205 ad в точности по написанному рецепту. Время не уменьшала.