Классический бисквит (MARTA МТ-1939)

[Дамка]

5 яиц, 1 ст сахара, 1 ст муки, ванильный сахар.
К желткам добавить 2/3 сахара и взбить в светло-желтую пену. Белки взбить в отдельной посуде, затем всыпать оставшийся сахар и взбить еще несколько минут. К желткам добавить сначала 1/3 взбитых белков, затем, слегка помешивая, подсыпать муку. В последнюю очередь в тесто замесить оставшуюся часть белков (миксером не взбивать, а осторожно перемешивать ложкой движениями снизу в верх).
Мультиварку поставить на режим "Подогрев, отмена" минут на 5, смазать дно и стенки СЛИВОЧНЫМ маслом и включить режим "Выпечка" на 50 минут. Как прозвучит звуковой сигнал, отключить полностью мультиварку, но крышку не открывать в течении 10 минут. Через 10 минут открыть мультиварку и выложить готовый бисквит.