Пирог "Жираф-листопадник"(Lentel)
- Jagdt
- Сообщения: 131
- Зарегистрирован: 09 авг 2013, 19:11
- Имя: Светлана
- Моя мультиварка: Lentel
- Откуда: Омск
Пирог "Жираф-листопадник"(Lentel)
Ингредиенты:
Тесто
Масло слив. - 200 гр.
Сахар - 1 ст.(3/4-для тех,кто не любит сладко)
Яйцо - 1 шт.
Разрыхлитель - 1 ч.л.(можно смело менять на гашёную соду)
Мука - 2 ст.
Какао - 2 ст.л.
Начинка
Творог - 200 гр.
Сметана 20% - 300 гр.
Сахар - 1 ст.(я обычно беру сахарную пудру-200 гр.)
Яйцо - 2 шт.
Пакетик ванильного сахара
Крахмал - 2 ст.л.
Начнем с теста.Мягкое сливочное масло разотрем с сахаром,добавим яйцо,разрыхлитель,какао и муку,замесим тесто и уберем на время в холодильник. Для начинки смешаем все ингредиенты и хорошо взобьем миксером до однородности.
Достаем тесто,отделяем от него небольшой кусочек и откладываем в сторону,основное количество распределяем пальцами по чаше,формируя основу пирога с бортиками. Выливаем начинку. Оставшийся кусочек теста разминаем и руками рвем на кусочки,которые выкладываем на начинку. Устанавливаем режим "Выпечка" на 1,5 часа.По завершению - вынимаем чашу,и оставляем остыть,после чего извлекаем пирог-и даем остыть еще(лучше на ночь).Можно кушать и теплым,просто начинка будет мягкой.Приятного аппетита!
Тесто
Масло слив. - 200 гр.
Сахар - 1 ст.(3/4-для тех,кто не любит сладко)
Яйцо - 1 шт.
Разрыхлитель - 1 ч.л.(можно смело менять на гашёную соду)
Мука - 2 ст.
Какао - 2 ст.л.
Начинка
Творог - 200 гр.
Сметана 20% - 300 гр.
Сахар - 1 ст.(я обычно беру сахарную пудру-200 гр.)
Яйцо - 2 шт.
Пакетик ванильного сахара
Крахмал - 2 ст.л.
Начнем с теста.Мягкое сливочное масло разотрем с сахаром,добавим яйцо,разрыхлитель,какао и муку,замесим тесто и уберем на время в холодильник. Для начинки смешаем все ингредиенты и хорошо взобьем миксером до однородности.
Достаем тесто,отделяем от него небольшой кусочек и откладываем в сторону,основное количество распределяем пальцами по чаше,формируя основу пирога с бортиками. Выливаем начинку. Оставшийся кусочек теста разминаем и руками рвем на кусочки,которые выкладываем на начинку. Устанавливаем режим "Выпечка" на 1,5 часа.По завершению - вынимаем чашу,и оставляем остыть,после чего извлекаем пирог-и даем остыть еще(лучше на ночь).Можно кушать и теплым,просто начинка будет мягкой.Приятного аппетита!
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
- юк-ка
- Сообщения: 347
- Зарегистрирован: 10 ноя 2012, 00:52
- Имя: Юлия
- Моя мультиварка: Kromax Endever MC-78М REDMOND 4505, REDMOND 01
- Моя любимая техника: вся моя бытовая техника и АВТОМОБИЛЬ
- Фан-клуб: REDMOND
- Откуда: Минск
Re: Пирог "Жираф-листопадник"(Lentel)
+1 Красиво!!!!
- lubashals
- Сообщения: 553
- Зарегистрирован: 21 мар 2012, 08:05
- Имя: Любаша
- Моя мультиварка: Redmond RMC-M70; 110; 150; Stadler Form 909
- Моя любимая техника: Чем больше, тем лучше...
- Фан-клуб: Redmond
Re: Пирог "Жираф-листопадник"(Lentel)
Отличный пирог! +1
- Jagdt
- Сообщения: 131
- Зарегистрирован: 09 авг 2013, 19:11
- Имя: Светлана
- Моя мультиварка: Lentel
- Откуда: Омск
Re: Пирог "Жираф-листопадник"(Lentel)
Юлия,Любаша-спасибо большое!
- turbosyslic
- Сообщения: 1198
- Зарегистрирован: 25 май 2012, 16:28
- Имя: Галина
- Моя мультиварка: Redmond RMC-M90, RMC-01
- Моя любимая техника: нужная
- Откуда: Москва, ЮЗАО
- Jagdt
- Сообщения: 131
- Зарегистрирован: 09 авг 2013, 19:11
- Имя: Светлана
- Моя мультиварка: Lentel
- Откуда: Омск
Re: Пирог "Жираф-листопадник"(Lentel)
Похож .У меня он под названием "Жираф",пекла его раньше в духовке. А листопадник-это по условиям конкурса,тема-то осенняя .turbosyslic писал(а):пирог "Коровка буренка"
- Новгородочка
- Сообщения: 59
- Зарегистрирован: 14 авг 2013, 13:22
- Имя: Наталья
- Моя мультиварка: LENTEL RC-50DPS4
Re: Пирог "Жираф-листопадник"(Lentel)
+1 как необычно
- Leslie
- Сообщения: 433
- Зарегистрирован: 29 окт 2010, 10:51
- Имя: Олеся
- Моя мультиварка: Panasonic SR-TMH 18, Redmond M22
- Моя любимая техника: МВ, ХП Kromax Endever, швейная машинка
- Откуда: Томск
Re: Пирог "Жираф-листопадник"(Lentel)
Как раз недавно обсуждали этот пирог - в Буренке рецепт-то другой! В начинке у Жирафа нет масла/маргарина!turbosyslic писал(а):пирог "Коровка буренка"
- Leslie
- Сообщения: 433
- Зарегистрирован: 29 окт 2010, 10:51
- Имя: Олеся
- Моя мультиварка: Panasonic SR-TMH 18, Redmond M22
- Моя любимая техника: МВ, ХП Kromax Endever, швейная машинка
- Откуда: Томск
- Jagdt
- Сообщения: 131
- Зарегистрирован: 09 авг 2013, 19:11
- Имя: Светлана
- Моя мультиварка: Lentel
- Откуда: Омск
Re: Пирог "Жираф-листопадник"(Lentel)
Наталья,Олеся-спасибо!
- turbosyslic
- Сообщения: 1198
- Зарегистрирован: 25 май 2012, 16:28
- Имя: Галина
- Моя мультиварка: Redmond RMC-M90, RMC-01
- Моя любимая техника: нужная
- Откуда: Москва, ЮЗАО
Re: Пирог "Жираф-листопадник"(Lentel)
Рецепт один, не вижу принципиальной разницы: в Буренке в роли жира - масло, тут - сметана. И всеLeslie писал(а):.... в Буренке рецепт-то другой! В начинке у Жирафа нет масла/маргарина!
На сайте рецепт Буренки с 2009 года. Я бы не стала выставлять подобный, только под другим названием, на конкурс.
- Jagdt
- Сообщения: 131
- Зарегистрирован: 09 авг 2013, 19:11
- Имя: Светлана
- Моя мультиварка: Lentel
- Откуда: Омск
Re: Пирог "Жираф-листопадник"(Lentel)
И чем так мой Жираф не по нраву?Котлеты тоже не экзотический рецепт,но никому не помешали ведь...
- Mary2013
- Сообщения: 2529
- Зарегистрирован: 06 май 2013, 14:05
- Имя: Мариша (на ты)
- Моя мультиварка: REDMOND-4500, RMC-M110, RMC-M4524, RMC-250, BRAND 6060
- Моя любимая техника: Вся техника, которая помогает мне быть СУПЕР-Женщиной, и которую я выбрала благодаря этому форуму.Вся техника здесь не уместилась. УРА Мультеварке.ру!
- Фан-клуб: Redmond
- Откуда: Москва
Re: Пирог "Жираф-листопадник"(Lentel)
+1. Красиво и должно быть вкусно!
- Jagdt
- Сообщения: 131
- Зарегистрирован: 09 авг 2013, 19:11
- Имя: Светлана
- Моя мультиварка: Lentel
- Откуда: Омск