"Творожная красота" (для мультиварки и духовки) (Рanasonic )
- mena2005
- Сообщения: 5
- Зарегистрирован: 28 фев 2012, 22:27
- Моя мультиварка: viconte VC-601
- Моя любимая техника: качественная, а VC только из-за керамической чаши
Re: "Творожная красота" (для мультиварки и духовки) (Рanason
трям!
спасибо за рецепт и красочные фото.
пекла половину дозы (боялась испортить продукты, а зря ))
в мультиварке viconte VC-601 (с керамической чашей).
время выпечки оставила прежним (65+30), несмотря на половину продуктов, поскольку практика показывает - viconte маломощная.
результат - отличный, ребенку понравилось, маме понравилось, будем делать еще !
поскольку пекла для карапуза, шоколад заменила на шпинат и масло какао. т.е. творожная красота у наc была беленькая с бледно-зелененьким и вкусом шоколада )))
п.с. для желающих получить красивые разводы:
могу сказать что дело это реально сложное, поскольку подкрашеная и светлая часть разной консистенции. подрашеная намного более жидкая. поэтому правильно выложить и получить разводы невозможно. нужно практиковаться и немножечко корректировать кол-во крахмала в подкрашиваемой части, наверное. короче надо подумать.
спасибо за рецепт и красочные фото.
пекла половину дозы (боялась испортить продукты, а зря ))
в мультиварке viconte VC-601 (с керамической чашей).
время выпечки оставила прежним (65+30), несмотря на половину продуктов, поскольку практика показывает - viconte маломощная.
результат - отличный, ребенку понравилось, маме понравилось, будем делать еще !
поскольку пекла для карапуза, шоколад заменила на шпинат и масло какао. т.е. творожная красота у наc была беленькая с бледно-зелененьким и вкусом шоколада )))
п.с. для желающих получить красивые разводы:
могу сказать что дело это реально сложное, поскольку подкрашеная и светлая часть разной консистенции. подрашеная намного более жидкая. поэтому правильно выложить и получить разводы невозможно. нужно практиковаться и немножечко корректировать кол-во крахмала в подкрашиваемой части, наверное. короче надо подумать.
- сама по себе
- Сообщения: 6
- Зарегистрирован: 25 янв 2012, 17:12
- Имя: Людмила
- Моя мультиварка: Viconte VC 601
- Моя любимая техника: Хлебопечь Panasonic SD 256
- Откуда: Челябинская область
Re: "Творожная красота" (для мультиварки и духовки) (Рanason
mena2005 , у меня тоже Викоша 601.
Хочу на днях такую вкуснятину испечь. Но меня чего-то смутила Ваша фраза про маломощность нашей помощницы. Все рецепты, которые беру здесь с форума для Панасика 18, использую в своей по тем же временным параметрам, что и пишут авторы. Все пропекается. Хочу попробовать из полного количества продуктов.
Вообще, девочки молодцы - фото выкладывают. А я вот столько в ней готовлю, а не фоткаю.
Всем спасибо за чудесный форум.
Думаю уже о приобретении второй мульти.
Хочу на днях такую вкуснятину испечь. Но меня чего-то смутила Ваша фраза про маломощность нашей помощницы. Все рецепты, которые беру здесь с форума для Панасика 18, использую в своей по тем же временным параметрам, что и пишут авторы. Все пропекается. Хочу попробовать из полного количества продуктов.
Вообще, девочки молодцы - фото выкладывают. А я вот столько в ней готовлю, а не фоткаю.
Всем спасибо за чудесный форум.
Думаю уже о приобретении второй мульти.
- mena2005
- Сообщения: 5
- Зарегистрирован: 28 фев 2012, 22:27
- Моя мультиварка: viconte VC-601
- Моя любимая техника: качественная, а VC только из-за керамической чаши
Re: "Творожная красота" (для мультиварки и духовки) (Рanason
моя виконт и правда слабая. о *жарить* вообще речи не идет (т.е. например зажарку сделать или картофель поджарить).
почти все блюда требуют увеличенного колличества времени. например класический бисквит на 5 яиц требует 2 часа и 15 мин в режиме выпечка/молочная каша.
а мысль о покупке второй викоши (хотела сестре презентовать такую классную штуку) меня уже покинула, поскольку эмаль внутри утратила свои суперантипригарные свойства и начала в нескольких местах отслаиваться от поверхности казанка, несмотря на силиконовые инструменты и исключительно бережное отношение уже через 1 (один!) месяц использования.
вот фото дефектов https://picasaweb.google.com/1168517210 ... iconte6011
так что я жду пока кто-то из приличных производителей выпустит керамическую мультиварку не за космическую цену
почти все блюда требуют увеличенного колличества времени. например класический бисквит на 5 яиц требует 2 часа и 15 мин в режиме выпечка/молочная каша.
а мысль о покупке второй викоши (хотела сестре презентовать такую классную штуку) меня уже покинула, поскольку эмаль внутри утратила свои суперантипригарные свойства и начала в нескольких местах отслаиваться от поверхности казанка, несмотря на силиконовые инструменты и исключительно бережное отношение уже через 1 (один!) месяц использования.
вот фото дефектов https://picasaweb.google.com/1168517210 ... iconte6011
так что я жду пока кто-то из приличных производителей выпустит керамическую мультиварку не за космическую цену
- сама по себе
- Сообщения: 6
- Зарегистрирован: 25 янв 2012, 17:12
- Имя: Людмила
- Моя мультиварка: Viconte VC 601
- Моя любимая техника: Хлебопечь Panasonic SD 256
- Откуда: Челябинская область
Re: "Творожная красота" (для мультиварки и духовки) (Рanason
mena2005 , ничего себе
Наверное, мультя неброкачественно изготовлена. Может, партия такая прошла.
У меня все нормально, нигде не отслоилось, даже царапин нет.эмаль внутри утратила свои суперантипригарные свойства и начала в нескольких местах отслаиваться от поверхности казанка, несмотря на силиконовые инструменты и исключительно бережное отношение уже через 1 (один!) месяц использования.
Я аналогичный бисквит (недавно делала апельсиновую шарлотку) поставила на 1 час + 20 мин. Хотя девочки на Панасе рекомендовали добавить 10. И считаю, что лишние они были - высушили и поджарился. Все пеку и жарю как в рецептах к Панасу 18 здесь на форуме написано. Все поднимается и пропекается. Тьфу-тьфу...класический бисквит на 5 яиц требует 2 часа и 15 мин в режиме выпечка/молочная каша
Наверное, мультя неброкачественно изготовлена. Может, партия такая прошла.
-
- Сообщения: 4
- Зарегистрирован: 11 фев 2012, 15:12
- Имя: Светлана
- Моя мультиварка: SR-TMH18
Re: "Творожная красота" (для мультиварки и духовки) (Рanason
облизнулась и пошла делать Красоту
-
- Сообщения: 4
- Зарегистрирован: 11 фев 2012, 15:12
- Имя: Светлана
- Моя мультиварка: SR-TMH18
Re: "Творожная красота" (для мультиварки и духовки) (Рanason
Принимайте в ряды творожных Красоток
Мне и дочке понравилось-мы творог обажаем)))Спасибо за рецепт!!! а то стандартаная запеканка приелась
Мне и дочке понравилось-мы творог обажаем)))Спасибо за рецепт!!! а то стандартаная запеканка приелась
-
- Сообщения: 4
- Зарегистрирован: 11 фев 2012, 15:12
- Имя: Светлана
- Моя мультиварка: SR-TMH18
Re: "Творожная красота" (для мультиварки и духовки) (Рanason
только вот по времени пекла больше на 20 мин,тк после стандартного времени осталась чуть сырая
- Ленок Ленок
- Сообщения: 6
- Зарегистрирован: 12 июн 2012, 19:30
- Имя: Елена
- Моя мультиварка: Redmond 4502
- Откуда: Москва
Re: "Творожная красота" (для мультиварки и духовки) (Рanason
Девочки, подскажите, пожалуйста, у меня Редмонд 4502, кто знает , сколько по времени надо будет готовить? А то очень уж хочется попробовать такую красоту)))
- 3до4ки
- Сообщения: 157
- Зарегистрирован: 11 мар 2012, 18:09
- Имя: Юлия
- Моя мультиварка: М 70 NEW
- Откуда: Москва
Re: "Творожная красота" (для мультиварки и духовки) (Рanason
Обалденный рецепт. Получилось вкусно. И просто приготовить. В Редике немного меньше надо выпекать. Пригорел немного.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
- LenaLeno4ka
- Сообщения: 172
- Зарегистрирован: 18 дек 2010, 17:10
- Имя: Лена
- Моя мультиварка: Панасоник 10, Декс-60
- Откуда: Україна, г. Запоріжжя
Re: "Творожная красота" (для мультиварки и духовки) (Рanason
У меня вот что получилось:
Спасибо за рецепт, получилось вкусно. Делала из 800 г. творога, но я думаю, что из 1 кг тоже можно. Пекла 65+20 и 30 мин в закрытой МВ. Творог у меня был неудачный -кислый очень, поэтому добавила чуть соды, на вкусе не отразилось. Шоколада было мало - грамм 40, в следующий раз добавлю полностью плитку. Как ни старалась, сверху красоты не вышло , ну ничего, главное что вкусно!У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
- irishechka0073
- Сообщения: 170
- Зарегистрирован: 25 сен 2012, 21:26
- Имя: Ирина
- Моя мультиварка: Kromax Endever 78M Vitek VT-4200
- Моя любимая техника: автомобиль
- Откуда: Минск
Re: "Творожная красота" (для мультиварки и духовки) (Рanason
Вот моя творожная красота. Правда вкуса пломбира , как писали девочки, я не почувствовала и суфле тоже не получилось. Но как запеканка, со сметанкой, очень вкусно. Спасибо автору за рецепт. В следующий раз попробую взбить белки отдельно, тогда должна получиться воздушной - хотя это не так просто как у автора. И в белую часть добавлю немножко молочка, что бы они были одной консистенции.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
-
- Сообщения: 1
- Зарегистрирован: 20 мар 2012, 17:24
- Имя: Мария
- Моя мультиварка: redmond rmc-4502
Re: "Творожная красота" (для мультиварки и духовки) (Рanason
Здравствуйте! Спасибо за рецепт, действительно вкусный и красивый пирог получается! Правда в 1 раз у меня не вышел. У меня Redmond 4502. Печет мощно, потому даже его стандарт,-50 мин для такой легкой запеканки оказалось лишку. Пригорело и края загнулись,осело все. А вот второй раз поставила на 40 мин. Правда потом ушла гулять и еще час она была на подогреве. Все получилось,но подогрев был лишний! Думаю в Редике достаточно 40мин и 30 мин не открывать чтобы схватилась! Фото позже выложу.
- _sati_
- Сообщения: 87
- Зарегистрирован: 12 май 2012, 07:51
- Имя: Настя
- Моя мультиварка: Redmond M70, VITEK VT-4209 BW
- Откуда: Санкт-Петербург
Re: "Творожная красота" (для мультиварки и духовки) (Рanason
Спасибо за рецепт! Очень вкусно и красиво получилось!)
Пекла в Redmond M70 на выпечке 45 мин( думаю минут 40 тоже бы хватило), потом еще полчасика просто в закрытой мультиварке стояла.
Пекла в Redmond M70 на выпечке 45 мин( думаю минут 40 тоже бы хватило), потом еще полчасика просто в закрытой мультиварке стояла.
-
- Сообщения: 14
- Зарегистрирован: 09 окт 2010, 11:47
- Моя мультиварка: Panasonic 18
- Откуда: Свердловская область
Re: "Творожная красота" (для мультиварки и духовки) (Рanason
Замечательный рецепт! Давно искала такой рецепт выпечки, чтобы творога там было много) Все делала как написано, все отлично пропеклось, разводы красивые получились. Очень вкусно! Спасибо!
-
- Сообщения: 49
- Зарегистрирован: 01 мар 2010, 00:06
- Откуда: Минск
Re: "Творожная красота" (для мультиварки и духовки) (Рanason
может ктото подскажет - чем можно заменить крахмал в рецепте? (взялась готовить, а крахмала дома нету...)
- Марфа Васильевна
- Эксперт-модератор
- Сообщения: 3433
- Зарегистрирован: 04 сен 2010, 11:31
- Имя: Наталья
- Моя мультиварка: Panasonic 10 и 18, VES12, Viconte601, Binatone2180
- Моя любимая техника: пульт от ТV
- Откуда: Украина, Винница
Re: "Творожная красота" (для мультиварки и духовки) (Рanason
[quote="swaf";p=435250]может ктото подскажет - чем можно заменить крахмал в рецепте? (взялась готовить, а крахмала дома нету...)[/quote]
Мукой. Но с крахмалом лучше
Мукой. Но с крахмалом лучше
-
- Сообщения: 49
- Зарегистрирован: 01 мар 2010, 00:06
- Откуда: Минск
Re: "Творожная красота" (для мультиварки и духовки) (Рanason
заменила манкой - получилось не хуже!
- Марфа Васильевна
- Эксперт-модератор
- Сообщения: 3433
- Зарегистрирован: 04 сен 2010, 11:31
- Имя: Наталья
- Моя мультиварка: Panasonic 10 и 18, VES12, Viconte601, Binatone2180
- Моя любимая техника: пульт от ТV
- Откуда: Украина, Винница
Re: "Творожная красота" (для мультиварки и духовки) (Рanason
Попробуйте как нибудь с крахмалом, для сравнения, так сказать.
-
- Сообщения: 49
- Зарегистрирован: 01 мар 2010, 00:06
- Откуда: Минск
Re: "Творожная красота" (для мультиварки и духовки) (Рanason
Я делала с крахмалом и не раз, даже фото выкладывала
- Марфа Васильевна
- Эксперт-модератор
- Сообщения: 3433
- Зарегистрирован: 04 сен 2010, 11:31
- Имя: Наталья
- Моя мультиварка: Panasonic 10 и 18, VES12, Viconte601, Binatone2180
- Моя любимая техника: пульт от ТV
- Откуда: Украина, Винница
Re: "Творожная красота" (для мультиварки и духовки) (Рanason
Извините, пропустила