Пирог-торт КОФЕЙНЫЙ (Morphy Richards)
-
- Сообщения: 9
- Зарегистрирован: 27 сен 2011, 16:11
- Моя мультиварка: Маручи 47
- Откуда: Москва
Re: Пирог-торт КОФЕЙНЫЙ
Спасибо за рецепт! Все замечательно получилось! Так быстро, так просто, а результат потрясающий!
Только я сделала другой крем. Густая сметана+сахар+мелко порубленные грецкие орешки.
Промазала сверху и между 2-х коржей.
Только вот мои гости не догадались, что тортик кофейный. Купила самый дешевый кофе - Нескафе растворимый. Может попробовать другой кофе?
Только я сделала другой крем. Густая сметана+сахар+мелко порубленные грецкие орешки.
Промазала сверху и между 2-х коржей.
Только вот мои гости не догадались, что тортик кофейный. Купила самый дешевый кофе - Нескафе растворимый. Может попробовать другой кофе?
- druzhina
- Автор персональной кулинарной книги
- Сообщения: 3209
- Зарегистрирован: 20 янв 2010, 20:19
- Имя: Татьяна
Re: Пирог-торт КОФЕЙНЫЙ
Замечательный крем, с орешками!!! Очень вкусно!!!Libra11 писал(а):Только я сделала другой крем. Густая сметана+сахар+мелко порубленные грецкие орешки.
Промазала сверху и между 2-х коржей.
Попробуй больше добавить!!! Еще 1 ложку!!!Только вот мои гости не догадались, что тортик кофейный. Купила самый дешевый кофе - Нескафе растворимый. Может попробовать другой кофе
Спасибо за отыв!!!Спасибо за рецепт! Все замечательно получилось! Так быстро, так просто, а результат потрясающий!
- Машуля
- Сообщения: 69
- Зарегистрирован: 06 янв 2011, 20:02
- Имя: Маша
- Моя мультиварка: Panasonic TMH-10, Oursson 5005
- Моя любимая техника: Кофемашина Siemens, хлебопечка Bork X-800
- Откуда: Москва
Re: Пирог-торт КОФЕЙНЫЙ
Вот! Испекла таки!
Очень вкусно. Жалко фото выложить не могу, но получилось здорово.
В моей 10-ке пеклось 65 минут и еще 10. Последние 10 можно было не добавлять, перестраховалась просто. В следующий раз просто минут за 5 до конца выну клапан, чтоб подсушить и все.
К тесту добавляла немного корицы и ванилин чуть-чуть.
Цвет получился темный и насыщеный, хотя кофе был очень недорогой.
Крем делала заварной с тем же кофе. Нежно, нежирно, не слишком сладко, кофейно:)
Резала на 2 коржа, верх тоже намазала кремом, но еще присыпала кофе и сахарной пудрой.
Короче, "для влюбленных в кофе" - только кофе.
Еще раз спасибо за рецепт! Теперь еще и от мужа. Он до сих пор на кухне топчется. Боюсь к утреннему кофе уже не останется ни крошки:)
Теперь буду печь часто.
Очень вкусно. Жалко фото выложить не могу, но получилось здорово.
В моей 10-ке пеклось 65 минут и еще 10. Последние 10 можно было не добавлять, перестраховалась просто. В следующий раз просто минут за 5 до конца выну клапан, чтоб подсушить и все.
К тесту добавляла немного корицы и ванилин чуть-чуть.
Цвет получился темный и насыщеный, хотя кофе был очень недорогой.
Крем делала заварной с тем же кофе. Нежно, нежирно, не слишком сладко, кофейно:)
Резала на 2 коржа, верх тоже намазала кремом, но еще присыпала кофе и сахарной пудрой.
Короче, "для влюбленных в кофе" - только кофе.
Еще раз спасибо за рецепт! Теперь еще и от мужа. Он до сих пор на кухне топчется. Боюсь к утреннему кофе уже не останется ни крошки:)
Теперь буду печь часто.
- druzhina
- Автор персональной кулинарной книги
- Сообщения: 3209
- Зарегистрирован: 20 янв 2010, 20:19
- Имя: Татьяна
- йафа
- Сообщения: 12
- Зарегистрирован: 20 окт 2011, 20:22
- Имя: Евгения
- Моя мультиварка: Panasonic SR-TMH18
- Откуда: СПб
Re: Пирог-торт КОФЕЙНЫЙ
Чудо! Просто дивный кексик!!!
Рассказываю.
Мультя недавно, каждый день пеку, варю, жарю-парю.
Испекла этот пирожок для своего мужа-кофемана. Он, естественно, в процесс приготовления не вникал, ну жужжу миксером, мало ли что.
Приготовила, остудила, вынула, отрезала кусочек. Пришел муж на запах. Говорит - новый пирожок... ничего, что мы прошлый не доели и выкинули (отвратительная шарлотка получилась ), а сам уже отрезает. Откусил.... и обмер Говорит - этот не выкинем! Точно! Я говорю, погоди, вот кремом бы его промазать, а он мне - он до крема не доживет Предложил добавить в тесто орешков
Низкий вам поклон за этот рецепт! На новый год обязательно испеку кофейный торт и порадую своих!
Кстати, я пекла на выпечке 50 минут!
Рассказываю.
Мультя недавно, каждый день пеку, варю, жарю-парю.
Испекла этот пирожок для своего мужа-кофемана. Он, естественно, в процесс приготовления не вникал, ну жужжу миксером, мало ли что.
Приготовила, остудила, вынула, отрезала кусочек. Пришел муж на запах. Говорит - новый пирожок... ничего, что мы прошлый не доели и выкинули (отвратительная шарлотка получилась ), а сам уже отрезает. Откусил.... и обмер Говорит - этот не выкинем! Точно! Я говорю, погоди, вот кремом бы его промазать, а он мне - он до крема не доживет Предложил добавить в тесто орешков
Низкий вам поклон за этот рецепт! На новый год обязательно испеку кофейный торт и порадую своих!
Кстати, я пекла на выпечке 50 минут!
- druzhina
- Автор персональной кулинарной книги
- Сообщения: 3209
- Зарегистрирован: 20 янв 2010, 20:19
- Имя: Татьяна
Re: Пирог-торт КОФЕЙНЫЙ
Женечка, мне очень приятно, что вам с мужем ВСЕ понравилось!!! Большущее спасибо за отзыв!!!
Да, и с чашечкой кофе такой тортик будет в самый раз - чтобы спасть не хотелось!!!На новый год обязательно испеку кофейный торт и порадую своих!
- Magika
- Сообщения: 10
- Зарегистрирован: 14 окт 2011, 20:23
- Моя мультиварка: Panasonic SR-TMH18
Re: Пирог-торт КОФЕЙНЫЙ
Здравствуйте. Спасибо большое за рецепт! Муж оценил, я только собираюсь с чаем его попробовать) Только он у меня не сильно поднялся, виню разрыхлитель, не первый раз уже подводит. Но я и миксером ничего не взбивала, все вручную венчиком. Кремом мазать не стала, сметаны не было) В другой раз если поднимется, то сделаю крем! И пекся 65мин.
- druzhina
- Автор персональной кулинарной книги
- Сообщения: 3209
- Зарегистрирован: 20 янв 2010, 20:19
- Имя: Татьяна
Re: Пирог-торт КОФЕЙНЫЙ
Все-равно, отличный вышел бисквитик!!! А от разрыхлителя - очень зависит "всхожесть"!!! Нужно брать, только, свежий!!!Magika писал(а):Здравствуйте.
Только он у меня не сильно поднялся, виню разрыхлитель, не первый раз уже подводит. Но я и миксером ничего не взбивала, все вручную венчиком. И пекся 65мин.
С кремом, он нежнее получается!!! Обязательно, попробуй с кремом!!!Кремом мазать не стала, сметаны не было) В другой раз если поднимется, то сделаю крем!
Очень рада!!! Большое спасибо за отзыв!!!Спасибо большое за рецепт! Муж оценил, я только собираюсь с чаем его попробовать)
- Magika
- Сообщения: 10
- Зарегистрирован: 14 окт 2011, 20:23
- Моя мультиварка: Panasonic SR-TMH18
Re: Пирог-торт КОФЕЙНЫЙ
Да, спасибо, попробую с кремом) Разрыхлитель открытая пачка была, скорее из-за него не поднялся так.
-
- Сообщения: 17
- Зарегистрирован: 15 ноя 2011, 14:23
- Имя: Людмила
- Моя мультиварка: panasonic 18
- Моя любимая техника: любая, помогающая мне жить)
- Откуда: Москва
Re: Пирог-торт КОФЕЙНЫЙ
Татьяна, спасибо большое за рецепт. Начну с того, что я далеко не кофеман, чашка в месяц да и того меньше, но ваш пирог....это что-то!!!))))мы с мужем в восторге! Тесто нежное получается пренежное, прям таит во рту, а вкус как будто конфетку кофейную кушаешь на мой вкус-превосходно! Конечно, от кофе многое зависит,я использовала bushido.делала 2коржа и промазывала сметана-сахар - 2чайные ложки кофе.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
- Romansonova
- Сообщения: 26
- Зарегистрирован: 04 янв 2011, 14:56
- Имя: Нина
- Моя мультиварка: Panasonic SR-TMH18
- Моя любимая техника: Аэрогриль, мультиварка
Re: Пирог-торт КОФЕЙНЫЙ
У нас в семье так полюбили этот торт, что я решила его подруге на день рождения испечь. Спасибо за рецепт такой вкуснятины!
- druzhina
- Автор персональной кулинарной книги
- Сообщения: 3209
- Зарегистрирован: 20 янв 2010, 20:19
- Имя: Татьяна
Re: Пирог-торт КОФЕЙНЫЙ
lsummer писал(а):Татьяна, спасибо большое за рецепт.
Людмила, Нина, девчонки, спасибо за отзыв!!! Я очень, очень рада, что вам поравилось!!!Romansonova писал(а):У нас в семье так полюбили этот торт, что я решила его подруге на день рождения испечь. Спасибо за рецепт такой вкуснятины!
- Anvila
- Сообщения: 10
- Зарегистрирован: 19 янв 2012, 21:18
- Имя: Анечка
Re: Пирог-торт КОФЕЙНЫЙ
druzhina, спасибо большое за рецепт. Сегодня сделала. Выпекала в DEX50 45 минут. Тесто пропеклось. Разрезала корж на 2 части, пропитала кремом. Ждем пока пропитается.
- druzhina
- Автор персональной кулинарной книги
- Сообщения: 3209
- Зарегистрирован: 20 янв 2010, 20:19
- Имя: Татьяна
Re: Пирог-торт КОФЕЙНЫЙ
Анечка, а тебе спасибо за отзыв!!! Буду рада, если понравится!!!
- Anvila
- Сообщения: 10
- Зарегистрирован: 19 янв 2012, 21:18
- Имя: Анечка
Re: Пирог-торт КОФЕЙНЫЙ
Такая вкуснятина получилась. Ням ням
-
- Сообщения: 20
- Зарегистрирован: 28 дек 2011, 14:53
- Имя: Таня
- Моя мультиварка: Panasonic SR-TMH18
Re: Пирог-торт КОФЕЙНЫЙ
Я влюбилась в этот вкус! Первый раз готовила получиласьт красота и вкуснятина!
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
-
- Сообщения: 20
- Зарегистрирован: 28 дек 2011, 14:53
- Имя: Таня
- Моя мультиварка: Panasonic SR-TMH18
Re: Пирог-торт КОФЕЙНЫЙ
А вот сегодня придут гости, сделала, а он не пропекся и не поднялся(((((((((((( в 2 раза меньше. Фотку позже приложу.
В 1 раз я время выпечки сразу увеличила до 60
А сейчас пирог еще и на подогреве минут 20 пробыл. И даже уменьшился по бокам...
Что не так в этот раз не понятно(((((((((((
Расстроена.
В 1 раз я время выпечки сразу увеличила до 60
А сейчас пирог еще и на подогреве минут 20 пробыл. И даже уменьшился по бокам...
Что не так в этот раз не понятно(((((((((((
Расстроена.
- druzhina
- Автор персональной кулинарной книги
- Сообщения: 3209
- Зарегистрирован: 20 янв 2010, 20:19
- Имя: Татьяна
Re: Пирог-торт КОФЕЙНЫЙ
Анечка, спасибо за отзыв!!!Anvila писал(а):Такая вкуснятина получилась. Ням ням
-
- Сообщения: 20
- Зарегистрирован: 28 дек 2011, 14:53
- Имя: Таня
- Моя мультиварка: Panasonic SR-TMH18
Re: Пирог-торт КОФЕЙНЫЙ (Morphy Richards)
Приготовила в 3й раз! Получился отличный! Значит во второй раз, что-то я не так сделала.
- druzhina
- Автор персональной кулинарной книги
- Сообщения: 3209
- Зарегистрирован: 20 янв 2010, 20:19
- Имя: Татьяна
-
- Сообщения: 10
- Зарегистрирован: 19 янв 2012, 14:20
- Имя: Aнна
Re: Пирог-торт КОФЕЙНЫЙ (Morphy Richards)
Танечка,большое спасибо за рецепты!!! Все просто и очень вкусно! Сметают все очень быстро. Есть у вас еще шоколадный пирог(я уже пекла),хочу повторить,но не могу найти рецепт,подскажите ссылку(можно даже несколько именно с вашими рецептами). Спасибо!
- druzhina
- Автор персональной кулинарной книги
- Сообщения: 3209
- Зарегистрирован: 20 янв 2010, 20:19
- Имя: Татьяна
Re: Пирог-торт КОФЕЙНЫЙ (Morphy Richards)
Анечка, большое спасибо за отзыв и добрые слова!!! Мне очень приятно!!!
Здесь, почти все мои рецепты: http://www.multivarka.ru/forum/viewforum.php?f=110 Буду рада, если что-нибудь еще тебе понравится, там и шоколадный бисквит есть!!! С праздничком!!!
Здесь, почти все мои рецепты: http://www.multivarka.ru/forum/viewforum.php?f=110 Буду рада, если что-нибудь еще тебе понравится, там и шоколадный бисквит есть!!! С праздничком!!!
- Anvila
- Сообщения: 10
- Зарегистрирован: 19 янв 2012, 21:18
- Имя: Анечка
Re: Пирог-торт КОФЕЙНЫЙ (Morphy Richards)
Вчера опять делала Ваш тортик, точнее тортик по Вашему рецепту. ОООООООочень вкусно. Но пришлось муки в этот раз положить 3 стакана, а то тесто жидкое было. Но не вкус это не повлияло.Спасибки еще раз за рецепт
- druzhina
- Автор персональной кулинарной книги
- Сообщения: 3209
- Зарегистрирован: 20 янв 2010, 20:19
- Имя: Татьяна
Re: Пирог-торт КОФЕЙНЫЙ (Morphy Richards)
Анечка, спасибо за отзыв!!! Мне приятно!!!
-
- Сообщения: 15
- Зарегистрирован: 20 ноя 2011, 21:28
- Моя мультиварка: Panasonic SR-TMH18
Re: Пирог-торт КОФЕЙНЫЙ (Morphy Richards)
а в бисквит точно 3 ст л кофе класть надо??? я испугалась, и положила чайные, вроде по цвету тоже что и у вас получилось, а вот с кремом на 6 ст л сметаны и соответственно 6 ст л сахара положила только 3 ч л кофе, но на мой вкус перебор явный с кофе в креме получился, аж изжога началась... что-то я с дуру сразу все ингридиенты смешала(была уверена, что кофе еще придется добавлять), взбила, а потом как сахар не добавляла, исправить ничего не смогла сметаны больше под рукой не было, придется кушать так
а бисквит очень понравился, в следующий раз буду с кремом аккуратнее...
спасибо за рецептик
а бисквит очень понравился, в следующий раз буду с кремом аккуратнее...
спасибо за рецептик
- druzhina
- Автор персональной кулинарной книги
- Сообщения: 3209
- Зарегистрирован: 20 янв 2010, 20:19
- Имя: Татьяна
Re: Пирог-торт КОФЕЙНЫЙ (Morphy Richards)
В бисквт, точно, 3 ст.л., а в сметанный крем - 3 ч.л.!!!
Может кофе тебе такой попался???!!!
Может кофе тебе такой попался???!!!
Последний раз редактировалось Марфа Васильевна 21 фев 2012, 20:45, всего редактировалось 1 раз.
Причина: Неоправданное цитирование! В случае, если пишите свой пост сразу, непосредственно под сообщением, на которое отвечаете, использовать цитату не надо!
Причина: Неоправданное цитирование! В случае, если пишите свой пост сразу, непосредственно под сообщением, на которое отвечаете, использовать цитату не надо!
-
- Сообщения: 15
- Зарегистрирован: 20 ноя 2011, 21:28
- Моя мультиварка: Panasonic SR-TMH18
Re: Пирог-торт КОФЕЙНЫЙ (Morphy Richards)
возможно дело в кофе(я брала гранулированный), может посоветуете, какой лучше взять...
хочу еще раз попытаться испечь
да, и какие у вас пакетики разрыхлителя(у меня большая упаковка), я брала 1чл
хочу еще раз попытаться испечь
да, и какие у вас пакетики разрыхлителя(у меня большая упаковка), я брала 1чл
- druzhina
- Автор персональной кулинарной книги
- Сообщения: 3209
- Зарегистрирован: 20 янв 2010, 20:19
- Имя: Татьяна
Re: Пирог-торт КОФЕЙНЫЙ (Morphy Richards)
Ната, я пользуюсь кофе НЕСКАФЕ, но не думаю, что это имеет большое значение!!!натажук писал(а):возможно дело в кофе(я брала гранулированный), может посоветуете, какой лучше взять...
хочу еще раз попытаться испечь
У меня пакетики небольшие , в них приблизительно 2 ч.л.!!!да, и какие у вас пакетики разрыхлителя(у меня большая упаковка), я брала 1чл
-
- Сообщения: 9
- Зарегистрирован: 22 май 2012, 22:33
- Имя: Евгения
- Моя мультиварка: morphy richards мультиварка,morphy скороварка
- Моя любимая техника: morphy,thermomix
- Откуда: Германия
Re: Пирог-торт КОФЕЙНЫЙ (Morphy Richards)
O4en vkusno....spasibo sa rezept
Ja delala ego uzhe 3 rasa i vse 3 rasa super resultat
Ja delala ego uzhe 3 rasa i vse 3 rasa super resultat
- druzhina
- Автор персональной кулинарной книги
- Сообщения: 3209
- Зарегистрирован: 20 янв 2010, 20:19
- Имя: Татьяна