Пирог-торт КОФЕЙНЫЙ (Morphy Richards)

Libra11
Сообщения: 9
Зарегистрирован: 27 сен 2011, 16:11
Моя мультиварка: Маручи 47
Откуда: Москва

Re: Пирог-торт КОФЕЙНЫЙ

Сообщение Libra11 »

Спасибо за рецепт! Все замечательно получилось! Так быстро, так просто, а результат потрясающий!
Только я сделала другой крем. Густая сметана+сахар+мелко порубленные грецкие орешки.
Промазала сверху и между 2-х коржей.
Только вот мои гости не догадались, что тортик кофейный. Купила самый дешевый кофе - Нескафе растворимый. Может попробовать другой кофе?

Аватара пользователя
druzhina
Автор персональной кулинарной книги
Сообщения: 3209
Зарегистрирован: 20 янв 2010, 20:19
Имя: Татьяна

Re: Пирог-торт КОФЕЙНЫЙ

Сообщение druzhina »

Libra11 писал(а):Только я сделала другой крем. Густая сметана+сахар+мелко порубленные грецкие орешки.
Промазала сверху и между 2-х коржей.
Замечательный крем, с орешками!!! Очень вкусно!!!
Только вот мои гости не догадались, что тортик кофейный. Купила самый дешевый кофе - Нескафе растворимый. Может попробовать другой кофе
Попробуй больше добавить!!! Еще 1 ложку!!! :roll:
Спасибо за рецепт! Все замечательно получилось! Так быстро, так просто, а результат потрясающий!
Спасибо за отыв!!! Изображение

Аватара пользователя
Машуля
Сообщения: 69
Зарегистрирован: 06 янв 2011, 20:02
Имя: Маша
Моя мультиварка: Panasonic TMH-10, Oursson 5005
Моя любимая техника: Кофемашина Siemens, хлебопечка Bork X-800
Откуда: Москва

Re: Пирог-торт КОФЕЙНЫЙ

Сообщение Машуля »

Вот! Испекла таки!
Очень вкусно. Жалко фото выложить не могу, но получилось здорово.
В моей 10-ке пеклось 65 минут и еще 10. Последние 10 можно было не добавлять, перестраховалась просто. В следующий раз просто минут за 5 до конца выну клапан, чтоб подсушить и все.
К тесту добавляла немного корицы и ванилин чуть-чуть.
Цвет получился темный и насыщеный, хотя кофе был очень недорогой.
Крем делала заварной с тем же кофе. Нежно, нежирно, не слишком сладко, кофейно:)
Резала на 2 коржа, верх тоже намазала кремом, но еще присыпала кофе и сахарной пудрой.
Короче, "для влюбленных в кофе" - только кофе.
Еще раз спасибо за рецепт! Теперь еще и от мужа. Он до сих пор на кухне топчется. Боюсь к утреннему кофе уже не останется ни крошки:)
Теперь буду печь часто.

Аватара пользователя
druzhina
Автор персональной кулинарной книги
Сообщения: 3209
Зарегистрирован: 20 янв 2010, 20:19
Имя: Татьяна

Re: Пирог-торт КОФЕЙНЫЙ

Сообщение druzhina »

Машенька, большое спасибо за отзыв!!! Очень рада, что все получилось и понравилось!!!Изображение

Аватара пользователя
йафа
Сообщения: 12
Зарегистрирован: 20 окт 2011, 20:22
Имя: Евгения
Моя мультиварка: Panasonic SR-TMH18
Откуда: СПб

Re: Пирог-торт КОФЕЙНЫЙ

Сообщение йафа »

Чудо! Просто дивный кексик!!!
Рассказываю.
Мультя недавно, каждый день пеку, варю, жарю-парю.
Испекла этот пирожок для своего мужа-кофемана. Он, естественно, в процесс приготовления не вникал, ну жужжу миксером, мало ли что.
Приготовила, остудила, вынула, отрезала кусочек. Пришел муж на запах. Говорит - новый пирожок... ничего, что мы прошлый не доели и выкинули (отвратительная шарлотка получилась :(), а сам уже отрезает. Откусил.... и обмер :) Говорит - этот не выкинем! Точно! Я говорю, погоди, вот кремом бы его промазать, а он мне - он до крема не доживет :) Предложил добавить в тесто орешков :P
Низкий вам поклон за этот рецепт! На новый год обязательно испеку кофейный торт и порадую своих!
Кстати, я пекла на выпечке 50 минут!

Аватара пользователя
druzhina
Автор персональной кулинарной книги
Сообщения: 3209
Зарегистрирован: 20 янв 2010, 20:19
Имя: Татьяна

Re: Пирог-торт КОФЕЙНЫЙ

Сообщение druzhina »

Женечка, мне очень приятно, что вам с мужем ВСЕ понравилось!!! Большущее спасибо за отзыв!!!
На новый год обязательно испеку кофейный торт и порадую своих!
Да, и с чашечкой кофе такой тортик будет в самый раз - чтобы спасть не хотелось!!! :D

Аватара пользователя
Magika
Сообщения: 10
Зарегистрирован: 14 окт 2011, 20:23
Моя мультиварка: Panasonic SR-TMH18

Re: Пирог-торт КОФЕЙНЫЙ

Сообщение Magika »

Здравствуйте. Спасибо большое за рецепт! Муж оценил, я только собираюсь с чаем его попробовать) Только он у меня не сильно поднялся, виню разрыхлитель, не первый раз уже подводит. Но я и миксером ничего не взбивала, все вручную венчиком. Кремом мазать не стала, сметаны не было) В другой раз если поднимется, то сделаю крем! И пекся 65мин.

Изображение

Аватара пользователя
druzhina
Автор персональной кулинарной книги
Сообщения: 3209
Зарегистрирован: 20 янв 2010, 20:19
Имя: Татьяна

Re: Пирог-торт КОФЕЙНЫЙ

Сообщение druzhina »

Magika писал(а):Здравствуйте.
Только он у меня не сильно поднялся, виню разрыхлитель, не первый раз уже подводит. Но я и миксером ничего не взбивала, все вручную венчиком. И пекся 65мин.
Все-равно, отличный вышел бисквитик!!! :D А от разрыхлителя - очень зависит "всхожесть"!!! Нужно брать, только, свежий!!!
Кремом мазать не стала, сметаны не было) В другой раз если поднимется, то сделаю крем!
С кремом, он нежнее получается!!! Обязательно, попробуй с кремом!!! :D
Спасибо большое за рецепт! Муж оценил, я только собираюсь с чаем его попробовать)
Очень рада!!! Большое спасибо за отзыв!!! :D

Аватара пользователя
Magika
Сообщения: 10
Зарегистрирован: 14 окт 2011, 20:23
Моя мультиварка: Panasonic SR-TMH18

Re: Пирог-торт КОФЕЙНЫЙ

Сообщение Magika »

Да, спасибо, попробую с кремом) Разрыхлитель открытая пачка была, скорее из-за него не поднялся так.

lsummer
Сообщения: 17
Зарегистрирован: 15 ноя 2011, 14:23
Имя: Людмила
Моя мультиварка: panasonic 18
Моя любимая техника: любая, помогающая мне жить)
Откуда: Москва

Re: Пирог-торт КОФЕЙНЫЙ

Сообщение lsummer »

Татьяна, спасибо большое за рецепт. Начну с того, что я далеко не кофеман, чашка в месяц да и того меньше, но ваш пирог....это что-то!!!))))мы с мужем в восторге! Тесто нежное получается пренежное, прям таит во рту, а вкус как будто конфетку кофейную кушаешь на мой вкус-превосходно! Конечно, от кофе многое зависит,я использовала bushido.делала 2коржа и промазывала сметана-сахар - 2чайные ложки кофе.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.

Аватара пользователя
Romansonova
Сообщения: 26
Зарегистрирован: 04 янв 2011, 14:56
Имя: Нина
Моя мультиварка: Panasonic SR-TMH18
Моя любимая техника: Аэрогриль, мультиварка

Re: Пирог-торт КОФЕЙНЫЙ

Сообщение Romansonova »

У нас в семье так полюбили этот торт, что я решила его подруге на день рождения испечь. Спасибо за рецепт такой вкуснятины!

Аватара пользователя
druzhina
Автор персональной кулинарной книги
Сообщения: 3209
Зарегистрирован: 20 янв 2010, 20:19
Имя: Татьяна

Re: Пирог-торт КОФЕЙНЫЙ

Сообщение druzhina »

lsummer писал(а):Татьяна, спасибо большое за рецепт.
Romansonova писал(а):У нас в семье так полюбили этот торт, что я решила его подруге на день рождения испечь. Спасибо за рецепт такой вкуснятины!
Людмила, Нина, девчонки, спасибо за отзыв!!! Я очень, очень рада, что вам поравилось!!!

Аватара пользователя
Anvila
Сообщения: 10
Зарегистрирован: 19 янв 2012, 21:18
Имя: Анечка

Re: Пирог-торт КОФЕЙНЫЙ

Сообщение Anvila »

druzhina, спасибо большое за рецепт. Сегодня сделала. Выпекала в DEX50 45 минут. Тесто пропеклось. Разрезала корж на 2 части, пропитала кремом. Ждем пока пропитается.

Аватара пользователя
druzhina
Автор персональной кулинарной книги
Сообщения: 3209
Зарегистрирован: 20 янв 2010, 20:19
Имя: Татьяна

Re: Пирог-торт КОФЕЙНЫЙ

Сообщение druzhina »

Анечка, а тебе спасибо за отзыв!!! Буду рада, если понравится!!! :D

Аватара пользователя
Anvila
Сообщения: 10
Зарегистрирован: 19 янв 2012, 21:18
Имя: Анечка

Re: Пирог-торт КОФЕЙНЫЙ

Сообщение Anvila »

Такая вкуснятина получилась. Ням ням

авария
Сообщения: 20
Зарегистрирован: 28 дек 2011, 14:53
Имя: Таня
Моя мультиварка: Panasonic SR-TMH18

Re: Пирог-торт КОФЕЙНЫЙ

Сообщение авария »

Я влюбилась в этот вкус! Первый раз готовила получиласьт красота и вкуснятина!
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.

авария
Сообщения: 20
Зарегистрирован: 28 дек 2011, 14:53
Имя: Таня
Моя мультиварка: Panasonic SR-TMH18

Re: Пирог-торт КОФЕЙНЫЙ

Сообщение авария »

А вот сегодня придут гости, сделала, а он не пропекся и не поднялся(((((((((((( в 2 раза меньше. Фотку позже приложу.
В 1 раз я время выпечки сразу увеличила до 60
А сейчас пирог еще и на подогреве минут 20 пробыл. И даже уменьшился по бокам...
Что не так в этот раз не понятно(((((((((((
Расстроена.

Аватара пользователя
druzhina
Автор персональной кулинарной книги
Сообщения: 3209
Зарегистрирован: 20 янв 2010, 20:19
Имя: Татьяна

Re: Пирог-торт КОФЕЙНЫЙ

Сообщение druzhina »

Anvila писал(а):Такая вкуснятина получилась. Ням ням
Анечка, спасибо за отзыв!!!

авария
Сообщения: 20
Зарегистрирован: 28 дек 2011, 14:53
Имя: Таня
Моя мультиварка: Panasonic SR-TMH18

Re: Пирог-торт КОФЕЙНЫЙ (Morphy Richards)

Сообщение авария »

Приготовила в 3й раз! Получился отличный! Значит во второй раз, что-то я не так сделала.

Аватара пользователя
druzhina
Автор персональной кулинарной книги
Сообщения: 3209
Зарегистрирован: 20 янв 2010, 20:19
Имя: Татьяна

Re: Пирог-торт КОФЕЙНЫЙ (Morphy Richards)

Сообщение druzhina »

Танюш, на твоих фотках выглядит соблазнительно!!!Изображение
Наверное, во второй раз что-то не так было!!! :(
Спасибо тебе агромадное за фотоотчет и за стойкость!!!Изображение

Annushka79
Сообщения: 10
Зарегистрирован: 19 янв 2012, 14:20
Имя: Aнна

Re: Пирог-торт КОФЕЙНЫЙ (Morphy Richards)

Сообщение Annushka79 »

Танечка,большое спасибо за рецепты!!! Все просто и очень вкусно! Сметают все очень быстро. Есть у вас еще шоколадный пирог(я уже пекла),хочу повторить,но не могу найти рецепт,подскажите ссылку(можно даже несколько именно с вашими рецептами). Спасибо!

Аватара пользователя
druzhina
Автор персональной кулинарной книги
Сообщения: 3209
Зарегистрирован: 20 янв 2010, 20:19
Имя: Татьяна

Re: Пирог-торт КОФЕЙНЫЙ (Morphy Richards)

Сообщение druzhina »

Анечка, большое спасибо за отзыв и добрые слова!!! Мне очень приятно!!! Изображение
Здесь, почти все мои рецепты: http://www.multivarka.ru/forum/viewforum.php?f=110 Буду рада, если что-нибудь еще тебе понравится, там и шоколадный бисквит есть!!! С праздничком!!! Изображение

Аватара пользователя
Anvila
Сообщения: 10
Зарегистрирован: 19 янв 2012, 21:18
Имя: Анечка

Re: Пирог-торт КОФЕЙНЫЙ (Morphy Richards)

Сообщение Anvila »

Вчера опять делала Ваш тортик, точнее тортик по Вашему рецепту. ОООООООочень вкусно. Но пришлось муки в этот раз положить 3 стакана, а то тесто жидкое было. Но не вкус это не повлияло.Спасибки еще раз за рецепт

Аватара пользователя
druzhina
Автор персональной кулинарной книги
Сообщения: 3209
Зарегистрирован: 20 янв 2010, 20:19
Имя: Татьяна

Re: Пирог-торт КОФЕЙНЫЙ (Morphy Richards)

Сообщение druzhina »

Анечка, спасибо за отзыв!!! Мне приятно!!! :D

натажук
Сообщения: 15
Зарегистрирован: 20 ноя 2011, 21:28
Моя мультиварка: Panasonic SR-TMH18

Re: Пирог-торт КОФЕЙНЫЙ (Morphy Richards)

Сообщение натажук »

а в бисквит точно 3 ст л кофе класть надо??? я испугалась, и положила чайные, вроде по цвету тоже что и у вас получилось, а вот с кремом на 6 ст л сметаны и соответственно 6 ст л сахара положила только 3 ч л кофе, но на мой вкус перебор явный с кофе в креме получился, аж изжога началась... что-то я с дуру сразу все ингридиенты смешала(была уверена, что кофе еще придется добавлять), взбила, а потом как сахар не добавляла, исправить ничего не смогла :( :( :( сметаны больше под рукой не было, придется кушать так
а бисквит очень понравился, в следующий раз буду с кремом аккуратнее...
спасибо за рецептик

Аватара пользователя
druzhina
Автор персональной кулинарной книги
Сообщения: 3209
Зарегистрирован: 20 янв 2010, 20:19
Имя: Татьяна

Re: Пирог-торт КОФЕЙНЫЙ (Morphy Richards)

Сообщение druzhina »

В бисквт, точно, 3 ст.л., а в сметанный крем - 3 ч.л.!!!
Может кофе тебе такой попался???!!! :D
Последний раз редактировалось Марфа Васильевна 21 фев 2012, 20:45, всего редактировалось 1 раз.
Причина: Неоправданное цитирование! В случае, если пишите свой пост сразу, непосредственно под сообщением, на которое отвечаете, использовать цитату не надо!

натажук
Сообщения: 15
Зарегистрирован: 20 ноя 2011, 21:28
Моя мультиварка: Panasonic SR-TMH18

Re: Пирог-торт КОФЕЙНЫЙ (Morphy Richards)

Сообщение натажук »

возможно дело в кофе(я брала гранулированный), может посоветуете, какой лучше взять...
хочу еще раз попытаться испечь
да, и какие у вас пакетики разрыхлителя(у меня большая упаковка), я брала 1чл

Аватара пользователя
druzhina
Автор персональной кулинарной книги
Сообщения: 3209
Зарегистрирован: 20 янв 2010, 20:19
Имя: Татьяна

Re: Пирог-торт КОФЕЙНЫЙ (Morphy Richards)

Сообщение druzhina »

натажук писал(а):возможно дело в кофе(я брала гранулированный), может посоветуете, какой лучше взять...
хочу еще раз попытаться испечь
Ната, я пользуюсь кофе НЕСКАФЕ, но не думаю, что это имеет большое значение!!!
да, и какие у вас пакетики разрыхлителя(у меня большая упаковка), я брала 1чл
У меня пакетики небольшие , в них приблизительно 2 ч.л.!!!

ejennyjas
Сообщения: 9
Зарегистрирован: 22 май 2012, 22:33
Имя: Евгения
Моя мультиварка: morphy richards мультиварка,morphy скороварка
Моя любимая техника: morphy,thermomix
Откуда: Германия

Re: Пирог-торт КОФЕЙНЫЙ (Morphy Richards)

Сообщение ejennyjas »

O4en vkusno....spasibo sa rezept
Ja delala ego uzhe 3 rasa i vse 3 rasa super resultat :-)

Аватара пользователя
druzhina
Автор персональной кулинарной книги
Сообщения: 3209
Зарегистрирован: 20 янв 2010, 20:19
Имя: Татьяна

Re: Пирог-торт КОФЕЙНЫЙ (Morphy Richards)

Сообщение druzhina »

Жень, большое спасибо за отзыв!!! Изображение Буду рада, если и в 4, 5, 6 раз он не надоест!!! :D

Ответить

Вернуться в «Сладкие пироги»