Морковный манник (Brand 502)

[окуляша]

Захотелось вечерком чего- нибудь сладенького к чаю, решила испечь пирог. Навострила лыжи замесякать кекс минутку от Марушки, но нитут- то было муки оказалось совсем чуть- чуть и вот что напридумывала сама, из того что было)))
И на удивленье оказалось очень даже нечего, что аш решила поделиться с Вами рецептом)))
100гр. ( стакан) манки замачила в 100 гр. Кефира ( минут на 15)
1 яйцо забелить молоком(оставалось после гренок), вылить в манку с кефиром
100гр ( стакан) сахара
100гр(стакан) муки + 5 гр разрыхлителя
2 ст. л. Раст. Масла
1 небольшую морковь, натереть на мелкой тёрке, отжать и в тесто
1/2 пакетика ванилина
Чуть- чуть мускатного ореха.
Программа Выпечка 1 час
Фото что- то не получается загрузить ( с телефона)

[Lena Lin]

здравствуйте! а морковного привкуса не будет?) идея интересная, но дети мои уж больно придирчивы к вкусу моркови в выпечке) спасибо