На форуме - я новичок, поэтому пока без фото
Предлагаю свою первую выпечку.
Состав: 2 яйца,
цедра и сок 1-1,5 апельсина,
сахар - 150-200 г.
масло слив. - 100 г.
мука (просеять) - 280 г.
разрыхлитель - 1 ч.ложка
ваниль
Смешать яйца с сахаром, добавить масло (мягкое), муку (можно брать 260 г.), цедру, разрыхлитель и сок.
Все перемешать и в маленькую мультю. Дно смазать маслом, но не стенки и на выпечку 65 мин.
Вынуть с помощью лотка для пара, остудить. Я разрезала на 3 коржа и смазала заварным кремом и украсила тертым шоколадом. Очень вкусно!!! УРА! У меня получилось печь в мульте
P.S. Цедру можно снять с помощью терки (где острые зубцы), а сок я выдавливала в ручную.
Тортик очень похож на кекс, апельсиновый вкус и аромат. Можно есть сразу и без крема.
Похожий рецепт есть на сайте поваренок.ру (там даже картинка есть).
Всем спасибо за внимание.