После приготовления куриного бульона нужно "пристроить" отварную курицу. В Интернете на разных сайтах нашла рецепт, слово в слово повторяющийся, даже точки и пробелы на одних и тех же местах. В целом рецепт меня устроил, кроме одного: одним из компонентов должны были быть шампиньоны, я заменила их огурцами из маринованного ассорти.
Вот что я использовала при приготовлении этого салата:
отварная курица, лук, морковь, отварные яйца, огурцы, майонез.
Лук (порезала не очень мелко) и морковь (натерла на крупной терке) обжарила на смеси растительного и сливочного масла.
Дно салатницы смазала майонезом, выложила порезанную кубиками курицу, слегка примяла и смазала майонезом.
Второй слой - порезанные кубиками огурцы, на них немного майонеза.
Третий слой - обжаренные лук и морковь. Этот слой не смазывала.
Последний слой - покрошенные не мелко яйца, смазать майонезом.
Слои видны через салтницу
Получилось очень даже не плохо
Приятного аппетита!
