Отечественная чаша ЭКО на 5 л от НЭК

[Хрусталь]

Буду очень благодарна, если кто-то сможет мне помочь.
Выбираю мультиварку-скороварку исходя из того, подойдет ли к ней чаша ЭКО на 5 л.
Из представленных на сайте НЭКа моделей скороварок на 5л. вообще не увидела (плохо смотрела?). Только мультиварки.

К каким мультиваркам-скороваркам точно подойдёт чаша ЭКО на 5 л. ?

[Алла 71]

Читала на сайте НЭК,что в этом году планируется запуск в производство чаш на 6 литров. я бы написала бы Александру по этому вопросу.

[Хрусталь]

И ещё вопрос-насколько я поняла-хранить в ЭКО чаше еду нежелательно. Получается, что отсрочка старта становится не востребованной??? А это один из главных плюсов мульти...
Верно?

[Яна]

Выбираю мультиварку-скороварку исходя из того, подойдет ли к ней чаша ЭКО на 5 л.Из представленных на сайте НЭКа моделей скороварок на 5л. вообще не увидела (плохо смотрела?). Только мультиварки.К каким мультиваркам-скороваркам точно подойдёт чаша ЭКО на 5 л. ?

Маша, выбирайте ту мультиварку или скороварку, которая Вам нравится. Потому что НЭК затеял модернизацию производства, и скоро появятся чаши почти для всех мультиварок и скороварок. Также будут чаши новой формы и с инновационным, антипригарным покрытием.

И ещё вопрос-насколько я поняла-хранить в ЭКО чаше еду нежелательно. Получается, что отсрочка старта становится не востребованной??? А это один из главных плюсов мульти...
Верно?

В алюминиевой посуде нельзя долго хранить продукты, содержащие большое количество кислоты. Обычные продуты можно хранить в такой посуде не более 3-х дней.

[дионкс]

Яна добрый день.
Подскажите -нужна керамическая чаша к Vitesse 525\скороварка\
5- литр от редмонда не подходят\большие\
4.5 л от панаса широкие\
4 -л от редмонда- есть люфт\как бы и широковата и чуть низковать\
На сайте НЭК чаши керамики не нашла.
а нужна очень.

[Яна]

Оксана, в сообщении выше я написала, что скоро появятся чаши НЭК с разными покрытиями практически для любых мультиварок и скороварок.

[дионкс]

спасибо.
но вот как думаете не стоит рисковать с керамич чашей от редмонда на 4 литра.

[Яна]

Оксана, если "не горит", то лучше дождитесь "наших" чаш.

[дионкс]

Спасибо.
наши получается лучше .?

[Яна]

"Наши" в любом случае лучше, потому что трижды сертифицированы: есть сертификаты на материал из которого изготовлена чаша и на антипригарное покрытие, плюс добровольная сертификация на всё изделие в целом.
У китайских-корейских чаш может быть только один сертификат, да и то не у всех. "Наши" всё равно безопаснее.

[OldGrandDad]

"Наши" в любом случае лучше, потому что трижды сертифицированы

Извините, Яна, но при всем уважении к вашему авторитету, должен сказать, что если бы лично не приходилось сталкиваться по работе с вопросами сертификации, это прозвучало бы убедительно. А так как немного знаю изнутри - то правдоподобно на уровне рекламного слогана.
Впрочем, это ни в коей мере не ставит под сомнение достоинство чаш НЭК. Сам собираюсь прикупить запасную для маленького Штадлера.

[Яна]

что если бы лично не приходилось сталкиваться по работе с вопросами сертификации, это прозвучало бы убедительно. А так как немного знаю изнутри - то правдоподобно на уровне рекламного слогана.

Михаил, не поняла о чём Вы? У НЭК действительно всё в порядке с "бумагами". Если я называю санитарно-эпидемиологические заключения и декларацию о соответсвии словом "сертификаты", то это только для того, чтобы более доступно объяснить, что чаши безопасны. Не все же, как Вы, разбираются в тонкостях сертифицирования продукции.

[черепашка LULU]

А где можно приобрести такую чашу??????

[Яна]

Посмотрите здесь: http://www.multivarka.ru/forum/viewtopi ... 436&t=8054

[natochka1]

Подскажите плииз, есть ли такие чаши на Redmond 4505? Если да, то как ее можно приобрести? Спасибо)))

[romans16]

Ведь не зря в ней нельзя готовить некоторые продукты (кислые), не рекомендуют молоко, нельзя оставлять приготовленные продукты, надо перекладывать в другую посуду.

А, как же алюминиевая фольга? В ней все запекают без каких-либо последствий. А пакеты для сока и молока? Они же внутри обтянуты такой же алюминиевой фольгой. А банки с пивом и другими напитками? Они же алюминиевые! Молоко разливное, сметану, творог до сих пор привозят для продажи в алюминиевых флягах. А раньше в столовых всегда были алюминиевые ложки и вилки. В детских садах, яслях, кухнях тоже в алюминиевой посуде готовили и до сих пор готовят, не говоря уже о ресторанах и столовых. В тех же мультиварках чаши из алюминия (только покрыты "тефлоном"), да и сами мультиварки внутри алюминиевые. Посмотрите в магазинах, в каких лотках лежит свежее мясо и сырая рыба? В алюминиевых. Значит, это соответствует санитарно-гигиеническим нормам. Иначе предприятия торговли и общепита оштрафовали бы за нарушение.
Алюминий давно и прочно вошёл в нашу жизнь, просто мы уже привыкли и не замечаем его.

Не правы. Фольга и все, что описываете, со стороны, соприкасающейся с продуктом не имеет алюминия. Точнее там какая-то бумажка

[Яна]

Точнее там какая-то бумажка

Из Интернета:

В промышленности алюминиевая фольга производится путем последовательной и многократной (до 10-12) ее прокатки между стальными полированными валами с постепенно уменьшающимися зазорами между ними.
Для достижения толщины фольги менее 50-60 мкм процесс осуществляют путем совместного проката сразу двух фольг с нанесением между полотнами смазывающе-охлаждающей жидкости, которая затем удаляется в процессе последующего отжига при температуре более 300°С.
Совместная прокатка отражается на внешнем виде поверхностей готовой фольги. Сторона, обращенная к поверхности полированного вала, всегда блестящая, а сторона, соприкасающаяся с другой фольгой - матовая.
Использование алюминиевой фольги при производстве упаковочных материалов в первую очередь обусловлено ее непревзойденными барьерными свойствами, благодаря которым упаковываемый продукт полностью защищен от агрессивных воздействий ультрафиолета, влаги, кислорода. Именно этим объясняется то, что срок хранения многих продуктов, упакованных в фольгированных пленочных материалах, может составлять более года. Например, сухое молоко в герметичных пакетах из ламинированной фольги может храниться 2 года.

[Яна]

Основные сферы применения упаковки с алюминиевой фольгой:

• продукты питания (например, платинки для йогуртового стаканчика, обертка для масла или сыра)
• кондитерские изделия (обертки на основе фольги)
• напитки (картонная упаковка с алюминиевым слоем)
• кофе, чай
• консервированные продукты (саше и коробки)
• выпечка (алюминиевые контейнеры)
• мясо, птица, рыба
• фармацевтика (блистерная упаковка)
• косметика
• табачные изделия
• корма для домашних животных

ал-ф-1.PNG

[gabiana]

Готовила в чаше "ЭКО" картофель фри

Извините, что вопрос не по теме. А куда потом такое количество масла деть? Его ведь не желательно потом использовать? Как его утилизировать?

[Яна]

Ольга, масло можно использовать многократно. После приготовления, остывшее масло фильтруют. Если есть осадок, то повторно фильтруют, а затем используют.

[Левитан]

У меня на балконе стоит в банке. Это после жарки нельзя опять на этом же жарить. А фритюр - это прокаливание масла, оно без канцерогенов. Ну, конечно, ресурс не бесконечный.

[EIPHNH]

Девочки подскажите, сколько дней, недель идёт посылка с чашей из томска до москвы?

[Midori]

Насчёт того что алюминий вредит здоровью, это не доказанное утверждение, что-то о этом говорили, но так это и не доказали. Кроме того производят не только кастрюли, но и алюминиевую посуду, столовые приборы, кухонные девайсы и всё нормально. Не рекомендуется хранить готовую еду в алюминиевой посуде, нужно её убирать в стеклянную или глиняную посуду. Но это из неких химических процессов которые происходят с оставленной пищей и с оксидной плёнкой на поверхности алюминиевой посуды, они взаимодействуют и кислоты и другие вещества в пище разрушают эту оксидную плёнку, что плохо влияет на вкус пищи которая там хранится.
Честно, пользуюсь долгое время в походах алюминиевыми котелками, кружками, мисочками (покупаю их потому что они лёгкие и недорогие) и проблем не имею с ними.

[Левитан]

Весь хлеб, который мы покупаем в магазинах, выпечен в алюминиевых формах, особенно буханки "кирпичиками", они с трех сторон выпекаются в алюминии.
Широко распространенная алюминиевая фольга.
Алюминиевые кластеры с таблетками и тюбики с лекарствами (альтернатива пластиковые тюбики тогда тожепод сомнением).
Натуральные продукты содержат алюминий, в овощах из в несколько раз больше, чем в мясе (тра-та-та "алюминиевые огурцы" - в каждой шутке только доля шутки)
И так далее.

это не доказанное утверждение

Как оказалось, это не алюминий скапливается в организме и вызывает старческое слабоумие, а, наоборот, больной организм не может вывести из организма алюминий. А алюминий поступает по большей части не из посуды, а из продуктов питания, поэтому невозможно избежать его накопление в больном организме.
"В свое время было несколько публикаций в которых сравнивался хим. состав мозга людей, которые страдали болезнью Альцгеймера и другими видами старческого слабоумия, с составом мозга без патологий. В мозгу пациента, умершего от болезни Альцгеймера, ученые обнаружили избыток алюминия. Ну а дальше дело техники, сразу же вывод, что во всем виноват алюминий, кастрюли, вилки и фольгу в утиль.
Потом исследователи выдвинули гипотезы о том, что избыток алюминия, обнаруженный в тканях мозга, пораженных болезнью Альцгеймера, возможно, попал туда из лабораторных веществ, используемых при его исследовании. Предполагалась и возможность возникновения болезни не от избытка металла, а наоборот — болезнь способствует накоплению алюминия в мозгу, но это было уже не важно, пуля вылетела из ствола и ничем ее уже не остановить"
Цитата из химического форума forum.ximicat.com/index.php

[Midori]

Кстати да, фольга, забыл что она тоже алюминиевая, но это то чем люди пользуются каждый день, в неё упаковываются продукты, домашние завтраки с собой, и много чего, в ней готовится еда.
И ещё, живя в большом городе невозможно оградить себя от вредного воздействия окружающей среды, это факт, и с этим ничего поделать. ((

[Яна]

Сейчас у меня на тестировании пробиотический гель для посуды "ЭКОФРЭНД".

гпп-3.jpg

Пробовала отмыть от пятен дно чаши ЭКО-5:

гпп-16.jpg

Нанесла на мокрую губку пробиотический гель и протёрла дно, стенки чаши. Использовала мягкую и жёсткую стороны губки:

гпп-17.jpg

Вот результат:

гпп-18.jpg

[Алла 71]

Отличный результат. А что же было до того как чашу помыли?

[Яна]

Алла, на дне были небольшие пятнышки, похожие на высолы. На 3-м фото немного видно под пеной. Не догадалась сначала сфотографировать. Думала, что гель не возьмёт их. Два предыдущих (для МВ и детский) не справились. А пятнышки вдруг начали оттираться. Я сразу "процесс" зафиксировала.

[Алла 71]

Яна спасибо за ответ. Пятнышки разглядела. Результат понравился.

[Яна]

Теперь этот гель можно рекомендовать для чистки пищевого алюминия, в частности для чаш ЭКО и "Классики" (внутри и снаружи).