Кунжутный хлеб

Аватара пользователя
TVS
Сообщения: 2255
Зарегистрирован: 23 мар 2013, 12:08
Имя: Татьяна
Моя мультиварка: Redmond RMC-M60, Redmond RMC-PM380, Redmond RMC-PM4507, Oursson MP5010PSD/IV
Фан-клуб: REDMOND
Откуда: Москва

Кунжутный хлеб

Сообщение TVS »

В данном разделе есть уже кунжутный хлеб от Яны. Но тем не менее, хочу поделиться рецептом кунжутного хлеба. Отличия моего рецепта от рецепта хлеба Яны минимальны, но всё же... Рецепт взят из книги к моей старенькой хлебопечке LG (HB-151 JL). И хлеб по этому рецепту получается высокий, пышный вкусный!

Изображение

Сделала фото страницы. Но на случай, если вдруг фото пропадет, напишу ингредиенты и словами.

Ингредиенты - на вес хлеба 680 г.

1 яйцо, остальное вода - 1 чашка и 1 ст.л.
пшеничная мука - 3 чашки
мёд - 3 ст.л.
соль - 1,5 ч.л.
сливочное масло - 2 ст.л.
кунжутное масло - 1,5 ст.л.
семя кунжутное - 0,5 чашки
дрожжи - 2 ч.л.

объем чашки и ложек:
чашка - 230 мл
ст.л. - 15 гр.
ч.л. - 5 гр.

==========================================================

Ингредиенты заложить в форму в последовательности согласно инструкции к Вашей хлеюопечке.
Режим выпечки - "Пшеничный", режим корочки - "средний"

Изображение

Изображение

Вернуться в «Пшеничный хлеб»