"Московские плюшки" в OURSSON-BM1000

Аватара пользователя
Skvorets
Сообщения: 288
Зарегистрирован: 16 авг 2013, 12:18
Имя: Анна
Моя мультиварка: Redmond RMC-М90, RMC-M150(Мастер-Шеф), RMC-M10, ХП Oursson-BM1000JY, КК Redmond 3904
Моя любимая техника: Вся техника в моем доме)))
Фан-клуб: REDMOND
Откуда: г. Муравленко, ЯНАО

"Московские плюшки" в OURSSON-BM1000

Сообщение Skvorets »

РЕЦЕПТ:
Молоко-250мл
Яйцо-1шт
Масло растительное-6ст.л
Сахар-3ст.л
Соль-0,5ч.л
Ванилин по вкусу
Мука-500г
Дрожжи-11г

НАЧИНКА:
Сливочное масло-50г(растопить)
Сахар-по вкусу

Заложить все ингридиенты в ведерко хлебопечки. Поставить программу "Тесто". Готовое тесто раскатать в пласт толщиной примерно 0,5мм. Смазать тесто сливочным маслом и присыпать сахаром. Свернуть пласт в рулет. Разрезать рулет на кусочки толщиной примерно 3 см.
4 плюшки, ради спортивного интереса, я испекла в ХП . На решетках для тостов. Остальное выпекала в духовке 20 мин при 200 градусах.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.

Аватара пользователя
Le Di
Сообщения: 171
Зарегистрирован: 20 мар 2013, 12:42
Имя: Евгения
Моя мультиварка: BRAND 6050, 6060, REDMOND M90, RMC-01, STEBA SV-1
Фан-клуб: Redmond
Откуда: Владивосток

Re: "Московские плюшки" в OURSSON-BM1000

Сообщение Le Di »

Skvorets писал(а):Готовое тесто раскатать в пласт толщиной примерно 0,5мм
Анна, действительно ТАК тонко раскатывать или 0,5 СМ?
И, ещё, если нет духовки, возможно ли все плюшки испечь в ХП или аэрогриле?

Аватара пользователя
Skvorets
Сообщения: 288
Зарегистрирован: 16 авг 2013, 12:18
Имя: Анна
Моя мультиварка: Redmond RMC-М90, RMC-M150(Мастер-Шеф), RMC-M10, ХП Oursson-BM1000JY, КК Redmond 3904
Моя любимая техника: Вся техника в моем доме)))
Фан-клуб: REDMOND
Откуда: г. Муравленко, ЯНАО

Re: "Московские плюшки" в OURSSON-BM1000

Сообщение Skvorets »

Евгения,конечно 0,5 СМ. Опечтка :wink: На счёт аэрогриля не скажу. У меня его нет и дела я с ним не имела. В ХП испеч плюшки можно. Но получиться очень долго. Ведь у меня вышло 14 плюшек. А время выпечки в ХП где-то 45 минут.

Аватара пользователя
Le Di
Сообщения: 171
Зарегистрирован: 20 мар 2013, 12:42
Имя: Евгения
Моя мультиварка: BRAND 6050, 6060, REDMOND M90, RMC-01, STEBA SV-1
Фан-клуб: Redmond
Откуда: Владивосток

Re: "Московские плюшки" в OURSSON-BM1000

Сообщение Le Di »

Благодарю :!:

Ответить

Вернуться в «Выпечка в дополнительных формах»