Низкокалорийная творожная запеканка с яблоками (Panasonic10)

[MikaWww]

Кстати, приготовлена на ТМВ-18.По пропорциям в самый раз, на мой взгляд

[Alyona_13]

а если делать только из обезжиренного творога, то тоже получится

Alyona_13, тогда запеканка у Вас распадётся на части.

обязательно ли добавлять манку (что она дает)?

Манку можно заменить мукой, панировочными сухарями. Они "связывают" тесто.

Татьяна,
Я только сейчас поняла, может быть Вы неправильно поняли мой вопрос, точнее их было 2 Я лучше на всякий еще раз переспрошу один из них
Для готовки можно ли использовать только обесжиренный творог, без разбавления его 2,5-процентным?

Ответ про манку я поняла, тут вопросов нет

[Яна]

Для готовки можно ли использовать только обесжиренный творог, без разбавления его 2,5-процентным?

Alyona_13, конечно, можно.

[Natalia]

Приготовила вчера вечером к завтраку) очень вкусная запеканка... только я сахара положила одну столовую ложу всего и одно яйцо.. творог взяла полностью обезжиренный, пачку мягкого и пачку потверже, но тоже обезжиренного) короче, у меня вопрос, сколько ккал в такой запеканке получается?

[Юся76]

Яна, спасибо за рецепт, теперь часто готовлю ее из мягкого творога и груши, более других понравилось сочетание, люблю ее и сырую поесть:))) дело даже не в калориях, а в нежном вкусе:) ничего не распадается, получается нежная, воздушная:)

[IrishaSM]

Яна, спасибо огромное за рецепт!!! Такая вкуснота получилась!
Моя полуторагодовалая дочь по кусочку, по кусочку почти четверть запеканки смолола , пока я ее не спрятала в холодильник с глаз подальше…)))
Я даже ничего не успела сфотографировать…

[Ленка-пепенка]

А если не смазывать форму?.. Пригорит?

Дмитрий, запеканка не пригорит, а пристанет ко дну и её трудно будет вытащить. Но, если не хотите использовать масло, то можно готовую запеканку порезать прямо в кастрюльке тефлоновым ножом или лопаткой.

А у меня запеканки не прилипают. Я даже форму ничем не обсыпала ни разу... У меня Панасоник-18...

[Милада]

Здравствуйте! Я вместо муки или манки кладу в творожную запеканку овсяные хлопья. Не Геркулес, а хлопья для варки овсяных каш за 3-5 минут. Растираю их в ладонях. запеканка получается просто класс. И ни какой муки. А манка та же пшеница. В запеканку добавляю все. что в данный момент есть под руками: изюм, замороженные ягоды, сейчас пошла в ход свежая клубника, малина, смородина. Просто выкладываю поверх теста. Вкусно!

[Юся76]

у меня тоже не прилипает, просто заливаю без масла, время вышло, вытаскиваю чашу, минут 5-10 остывает, видно, как отстает от стенок, и переворачиваю, ничего не прилипает, быстро целая выпадает

[Юся76]

я на завтра с отрубями из аптеки гранулированными поставила, интересно, что получится

[Чаровница]

Яна, можно уточнить - пропорции в рецепте для мульти "десяточки" или их уменьшить нужно?

[Яна]

Ирина, ничего уменьшать не нужно. Это рецепт для ТМН-10.

[Чаровница]

Спасибо!

[apelsin4ik]

Я приготовила, но не без приключений. У меня творог был жесткий и крупнозернистый и так хорошо не перемешался. На фото это видно.
Я не стала ждать пока остынет запеканка и перевернула, понятное дело она немного развалилась((( Потом когда запеканка остывала из неё вытек сок, я его слила в раковину , И ЭТО БЫЛО ЗРЯ. Понятно, что весь сок у меня не получилось слить и часть осталась, а когда он остыл, он немного загустел и получился как соус, которым можно поливать запеканку. В общем если у кого такая ситуация получится, не выливайте эту вкуснятину!!!
фотоотчет

P1050532.JPG

[jan4ik-70]

Спасибо большое за рецептик! Запеканка необыкновенно вкусная!! В течение месяца делаю 5-й или 6-й раз.Мои все никак не могут наесться
Сегодня попробовала поэкспериментировать(хотя, боюсь всегда испортить). Добавила чернослив.Получилось тоже очень вкусно!

[Анна1957]

я на завтра с отрубями из аптеки гранулированными поставила, интересно, что получится

Ну и как результат с отрубями?

[Extra]

Здравствуйте) Принимайте в свои ряды) вчера купила мультиварку редмонд 4503.) Сегодня уже начала готовить и изучать рецепты)
Очень заинтересовала Ваша запеканочка) На выходных буду пробовать) Обязательно отпишусь!)))

[st-asia]

Я ее приготовила, только в 18 мульте.
Что хочу сказать... Вкус - класс! Высота - "обошла" нас стороной))). Открыла крышку, запеканка сделала "пух" и сдулась . Но это не страшно. Малая сидит, уплетает за обе щеки, как и мама ее . Спасибо за рецептик. Ничего не меняла. Все четко. Но вот почему-то не захотела подниматься как на фотографиях других девчонок. Но это может потому, что брала сырковую массу с курагой....? И взбила чуточку блендером.... Не знаю.... Но вкус бесподобный.

[2pilkin]

Яна
оо, теперь я независим =Д Спасибо за рецепт! =)

[Бродяга]

Начитавшись восторженных отзывов - решилась попробовать тоже испечь такую, хотя я в принципе творожные запеканки не особо люблю, впрочем, как и сам творог . В итоге все получилось действительно вкусно ! Уже доедаю. Только я к яблокам еще черешни чуть-чуть добавила. И в тесто положила на 1 ложку сахара меньше. Вместо этого я оставшийся сахар перемолола с корицей и крошками кофе в кофемолке, а потом сверху запеканку посыпала, когда она уже наполовину приготовилась. Попробую счас показать, что получилось. Правда, не хватило терпения дождаться, пока остынет, поэтому она сразу опала, но не думаю, что вкус от этого пострадал .
На мой взгляд - прекрасный рецепт для тех, кто любит сладкое, но обычно не может себе этого позволить. Спасибо автору !

[Омела]

Аппетитно!!!

[Омела]

Очень вкусная, легкая запеканка! Спасибо за рецепт!