Испанская Паэлья (Т)

[Maroschka]

DSC_0022.jpg

2 зубчика чеснока и
2 луковицы (порезанные на 4 части) положить в чашу и измельчить 5 сек/ск.5
10 г. оливкового масла добавить в чашу и потушить 5 мин./Программа "Варка на пару"
Затем в чашу добавляем:
550 г. воды
1 ст.л. или 1 кубик сухого овощного бульона
щепотка шафрана.
250 г. риса положить в корзину, хорошо промыть и установить в чашу.

250 г. филе куриной грудки, небольшими кусочками
150 г. филе любой рыбы, небольшими кусочками
250 г. крупные креветки, очищенные
всё это посолить, поперчить, сбырзнуть лимоном и положить в паровую приставку.

130 г. зелёного горошка
130 г. красного перца, порезанного небольшими кубиками или соломкой
130 г. морковки, порезанная кружками
130 г. помидор (если маленькие, то целиком, а большие порезать на 4-6 частей)
1 зубчик чеснока пластинками
всё добавить к мясу/рыбе в приствку, перемешать (осторожно, чтобы все дырочки в приставке на пару не были закрыты).
Приставку установить на чашу и варить 30 мин./Программа "Варка на пару/ск.2