Пасха творожная
Ингредиенты Количество на 8 порций
Творог 9 % жира, г 600
Сливочное масло, г. 75
Сахарный песок, г 100
Сахар с натуральной ванилью, г 10
Апельсин, шт. 1
Кроме того:
Цукаты (разноцветные), г 150
Кешью жареный, г 100
1. Снимите цедру с апельсина. Размягчите сливочное масло при комнатной температуре.
2. Поместите в миксерную чашу творог, сахарный песок, сливочное масло, апельсиновую цедру, ванильный сахар. Взбейте массу в режиме «Блендер», скорость – 5, время – 30 секунд. Зачистите стенки чаши и взбейте в том же режиме.
3. Добавьте цукаты, орехи и перемешайте в режиме «Блендер», скорость – 3, время – 30 секунд.
4. Соберите формочку для приготовления творожной Пасхи и установите её на плоскую тарелку вверх дном.
5. Наполните формочку творожной массой и поместите в морозилку (лучше на сутки).
6. Снимите формочку, украсьте пирамидку Пасхальным декором и подавайте к праздничному столу.
Примечание:
С Праздником Светлой Пасхи!
Время приготовления: 15 минут
Без учёта времени на замораживание