Свинина с картофелем, запечённая под сыром

[lera_st]

Только что открыла мультю, это нечто - запах... Делала чуть-чуть по-своему. Нижний слой картошечка, потом мяско, а потом опять картошечка, посолила поперчила чуть-чуть водички и запечатала майонезом с сыром. Тушила 1,2 часа. Просто супер, все пропарилось и протушилось. Кстати мясо брала стейк свинной "минуточка" и еще отбила его. Большое спасибо за рецепт

[МамаСтепика]

Вот тоже решила по вашему рецепту сделать! тОлько вместо помидорки положила грибы, и сыр сделала колбасный! Такой аромат по всей квартире!!! Жду не дождусь, когда приготовится!!!!! Спасибо большое за рецепт!!!!

[biruykova]

Спасибо за рецепт. Очень просто и быстро. Делаю мужу уже 4 раз подряд

[Ofelia]

Приятного аппетита всем Очень рада, что рецепт пользуется популярностью

[novi4ok1972]

Спасибо за рецепт! Очень вкусно!

[artemchikav]

Очень вскусно получилось! Давно думала так приготовить, но боялась, что на выпечке мясо подгорит, а оно получилось вкусное, зажаристое в меру. Я еще добавила слой морковки. Спсибочки))
Я часто готовлю похожий рецепт, только картошку с фаршем. Слой картофеля (кружочками), слой фарша (предварительно обжареный с луком),рисую "сеточку" майонезом, слой морковки, сверху опять картофель. Потом натираю сыр, и опять "сеточку" майонезом. И добавляю 1/4 м/ст молочка. Использую специи для картофеля. Выпечка 50 мин. Тоже очень вскусно!!!!

[vodolei4nk]

Позвольте и мне поделиться своим опытом. Вчера готовила эту вкусняшку!!! Мм-м-м-м-м-м вкуснота получилась!!!
А теперь все по порядку:
По дороге домой не получилось купить хорошей свининки, купила говядины. На упаковке вес был обозначен: 800 гр
Что бы не рисковать и не жевать вместо мяса резину, нарезала мяско на кусочки(толшиной 1-1,5 см) и достаточно крупненькие по размеру. Включила мультю на режим «выпечка» и закинула туда мясо. «Собственного сока» мясо выделило столько, что было покрыто им «с головой» . Я была несколько удивлена ТАКОЙ сочности постной говядины, думаю в обозначенном весе на упаковке 800 гр, гр 300 было чистой воды , но оставим это на совести продавцов, может я и не права, и мясо действительно было от природы такое СОЧНОЕ . Так вот первые 40 минут пока я чистила картошечку, лук и помидорки мяско варилось в собственном соку, по истечении этого времени водичка выпарилась и мяско даже слегка поджарилось. Снова включила на режим «выпечка» 40 мин, дальше по рецепту, 1 большая луковица, 3 средних томата и 8 средних картофелин, соус сметана + майонез, сыр, чеснок и свежий укропчик. В полной загрузке чаша была заполнена почти до «max»имальной отметки. Посмотрела я на все это дело, побоялась, что мясо, теперь уже без «сока», он же выпарился, может подгореть и налила подсоленной водички 1 м/стакан. (предварительно солила и перчила только мясо). В целом после того как все было загружено, уложено и полито блюдо готовилось 1 час.
Повторяюсь, вкуснота не обыкновенная!!! Конечно, я готовила такое блюдо раньше в духовке, НО вкус совсем другой. Самое главное, что мне ОЧЕНЬ нравится в мульте, что чеснок, лавровый лист, укроп, петрушка, сельдерей, томаты, перец болгарский и пр. сохраняют свой вкус и аромат, не смотря на то, что их положили в кастрюлю не за 5-10 мин до готовности, а вместе со всеми ингредиентами.
Потрясающе вкусно!!!
Сделала для себя выводы: не хочешь возиться с мясом долго, купи свиную шейку, мясо нежное, сочное можно смело загружать в чашу без предварительной обжарки вместе со всеми ингредиентами не опасаясь, что оно может не прожарится(вдруг) или подсохнуть.
Спасибо за рецепт и приятного всем аппетита!!!

[Ofelia]

vodolei4nk , очень красивая картошечка у Вас получилась!!! Безумна рада, что рецепт понравился и пришелся по вкусу!

[Genesis]

Сегодня тоже приготовила вкуснятину по вашему рецепту. Нарезала пластами мясо, сверху лук полукольцами, посолила. Картошку кругляшами замариновала минут на 20 в сметане с солью (специфику не добавляю, тк не любим). На мясо тонконарезанный помидор, сверху помидора картошку. И много сыра сверху.
Получилось почти под завяку. Готовила на выпечке 60мин. Получилось обалденно вкусно! Спасибо за рецепт

[starikansky]

А мне один из двух пятилетних детей сказал: "Папа, я, может быть, не помню, ел ли я когда-нибудь что-либо такое же вкусное, но такая вкуснотища от тебя в первый раз. А завтра вечером еще будет???" )))

[IRINA88]

ПОЛУЧИЛОСЬ ПРОСТО СУПЕР, ВКУСНЯТИНА

[Salani]

Очень вкусно! Взяла рецепт на заметку! Спасибо автору!

[Tulcha]

Спасибо за рецепт - получилось очень вкусно, только я внесла небольшие коррективы; обжарила лук в режиме "выпечка", добавила к нему морковь. На дно МВ положила мясо, на него лук с морковкой, а далее - все по данному рецепту

[Liluka]

Очень вкусняшно все получилось, правда вместо помидор положила желтый перчик. А все остальное по первоначальному рецепту. Большое спасибо за рецептик! Добавила в закладки

[Lunita]

Несмотря на то, что мясо и всё что попало на дно кастрюли сильно подгорело, было вкусно. Дети потребовали на завтра тоже самое

[Natli]

Большое спасибо за рецепт!!!
Муж на завтра попросил повтора
никаких сложностей и такая вкуснотища

[Coolemausi]

Идея рецепта хорошая, но у меня не совсем получилось ... Мясо подгорело ....

[Ян4ик]

А скажите пожалуйста... режим выпечка, а на сколько градусов?

[Ailu]

порционные куски с вегетой, слои лука помидорки и картошечки тоже с вегетой - очень вкусно, спасибо за рецепт. Муж оценил )

[Darishuta]

Мммм, вкуснятина.
На дно чаши чуть-чуть масла.
Порезала мясо, сверху лук, помидорки, специи, слегка перемешала
Потом картошки 6 шт. средних крупно порезала. соус, сыр.
На Тушение. клапан закрыт, 60 мин (много) и все...
Открыла, перемешала, свежей зелени...
Нежное нежное мясо и картошка

[Moniaxa]

Автору огромное спасибище! Мультя у меня недавно(полторы недели) но вовсю уже пеку кексы и вот приготовила по рецепту автора эту вкуснятину! Готовила в Редмонде 45021,все точно по рецепту.Выпечка 50 минут. Все получилось суперско! Немного мясо подгорело,но на вкусе никак не отразилось. Обалденно вкусно!Спасибо!

[sanako]

Замечательный рецепт! Сегодня решила приготовить, получилось восхитительно. Немножко мясо подгорело, но от этого хуже не стало. С мужем сразу все съели и пальчики облизали.

[tanya13]

а я делала все так же но в программе мультиповар 160С и ч/з 40 минут мясо уже было куски угля

[Marsalet]

У меня тоже подгорело на выпечке, видать мультиварки по мощности отличаются...

[sanako]

а я делала все так же но в программе мультиповар 160С и ч/з 40 минут мясо уже было куски угля

160С - это очень много. Я думаю, максимум для этого рецепта можно использовать 120С.

[physieker]

ну как всегда - все оригинальный рецепт модифицируют.
делал с курицей (1 кг), картошки было шт 7-9 (средненьких).
остальное - как в оригинале.
в моей мульти готовилось на программе "Тушение" около 3 часов (определял по готовности картошки).
курица разварилась, но сыну это очень понравилось.
получилось и много соуса (это уже жене понравилось)
спасибо за идею

[stud2412]

Очень красиво выглядит и судя по рецепту будет очень вкусно. Обожаю свинину, сам частенько готовлю ее с грибами, рецепт можете почитать здесь http:/ /starhab.ru/svinina-s-gribami-v-multivarke/ . Но думаю ваш рецепт ничуть не хуже и я обязательно его сохраню. Спасибо.

[О-л-ь-г-а]

Все получилось один в один ,красивенько и вкусненько ,спасибо за рецептик!!!

[IrisochkaI]

Это обалденно вкусно! Готовьте, не пожалеете! А если много соуса получается, включите режим рис-крупа.