Мясо "под шубой" (Panasonic 18)

[-=NIK=-]

P1050732.jpg

P1050733.jpg

Ингредиенты:

свинина - 1 кг (если не любите свинину, то можно взять 2 куриных грудки)
помидоры - 2-3 шт.
репчатый лук - 3 шт.
картофель - 3-4 шт.
чеснок - 4-5 зуб.
сыр - 200-250 гр.
зелень
соль
майонез

Приготовление:

1. Обмыть мясо, обсушить, нарезать ломтиками (каждый ломтик по вкусу посолить, поперчить).
2. Картофель натереть на крупной терке.
3. Лук порезать кольцами.
4. Помидоры порезать полукольцами и обвалять их в майонезе .
5. Сыр натереть на крупной терке.
6. Чеснок подавить в чеснокодавилке.
7. Зелень порубить.

Последовательность выкладки:

1. Смазать чашу маслом.
2. Выложить ломтики мяса, лук, тертый картофель, помидоры (смазать майонезом).
3. Ставим режим "ВЫПЕЧКА" на 50 мин.
4. По окончании приготовления смазать подавленным чесноком, рубленой зеленью, посыпать тертым сыроми включить"ВЫПЕЧКУ" еще на 20мин. Ваше блюдо готово.

[Вит@]

Аппетитно так выглядит, да еще 2 в 1, тут и мясо и гарнир! Завтра сделаю обязательно!

[-=NIK=-]

ну и как не попробовали еще!!!??

[jul'ka]

Спасибо огромное за замечательный рецепт))))) нам очень понравилось. просто изумительно

[-=NIK=-]

Рад что понравилось! Спасибо за отзыв.

[Находка]

Очень вкусно получилось! Муж нарадоваться не мог. Я еще добавила баклажанчики небольшими кусочками.

[mizar@]

Тоже приготовила - вкусно. Рецепт немного изменила.
1. Мясо порезала и посолила, поперчила не отд. каждый кусочек, а все вместе.
2. Смазала чашку мульти сливоч. маслом , положила мясо и поставила для поджарки на режим "Выпечка" 15-20 минут (тогда картофель не потемнеет, т.к. жидкость из мяса выкипит), с открытой крышкой мульти жарила.
3. Картофель натерла на спец. терке, как для салата с картофелем пай
4. Помидор не было, взяла сладкий перец, нарезала, перемешала с майонезом (можно и не мешать, жирновато получилось)
5. Выложила на мясо лук-кольцами
6. Выложила слой картофеля (я брала больше картофелин, чем в первонач. рецепте)

DSC02663.JPG

7. Далее слой перца

DSC02665.JPG

8. Потом снова слой картофеля, смазала сметаной и немного майонезом

DSC02666.JPG

9. Поставила на режим "ВЫПЕЧКА" 50 минут
10. По окончании добавила сыр, чеснок, зелень и поставила на режим "ВЫПЕЧКА" 20 минут

DSC02667.JPG

Итог стараний))) на мой вкус - жирновато, в след. раз майонеза - по минимуму положу

DSC02670.JPG

DSC02669.JPG

[Вит@]

Огромное спасибо автору за обалденный рецепт, мои домашние все остались довольны, особенно муж!

[chera177]

Спасибо!! Нереально вкусно!!))

[Светлана170683]

Спасибо за рецепт очень вкусно и совсем несложно.

[Liloca]

Спасибо!
Очень полюбила этот рецепт за простоту и оригинальность! Получается просто, довольно быстро и сытно
Внесла несколько изменений: не смазываю чашу маслом, делаю на "тушении" (50 мин) + "выпечке" (20 мин), т.к. не едим зажаристое, и заменила майонез на сметану, т.к. он у нас под запретом.
Получается очень даже, несмотря на "диетичность" (насколько жаренное мясо с картошкой и сыром вообще могут быть диетичными...

[Sviata]

Спасибо за рецепт. Без хлопот, но очень вкусно получилось. Я делала маленькую порцию (на пробу) из одной куриной грудки +1 луковица + одна крупная картофелина + два помидора с майонезом + два зубчика чеснока + немного сыра + соль-перец. Достойное блюдо получилось.

[Oksana22]

Экспериментировала со своей redmond m70. Мясо поджарилось до корочки черненькой - в чём ошиблась, подскажите?

[Sviata]

Возможно, на "Выпечке" или как у Вас называется режим, нужно продержать чуть меньше. А затем переключить на "Тушение".

[Oksana22]

я сначала на "выпечке " держала 10 мин , потом решила, что на тушении будет лучше- 40 мин, потом с сыром на формах"выпечке"-20 минут.

[Sviata]

Я всё же второй раз не переключала бы на "Выпечка", сыр и так плавится.

[Oksana22]

Спасибо, учту.
Буду экспериментировать дальше.

[Liluka]

Мясо "под шубой" было наше первое блюдо в мультиварке. В целом рецепт понравился, т.к. обычно такое мяско делаем в горшочках в духовке. Делали строго по рецепту, единственное что мне не очень понравилось - это явный привкус картофеля. Мне сначала показалось, что он не совсем готов, но муж уверил в обратном. В следующий раз попробую порезать тонкими брусочками картофель и побольше его посолить. Считаю что первое экспериментальное блюдо удалось на "четверочку". Спасибо за рецепт!

[AnnaMama]

Делала сегодня на ужин, не понравилась картошка на терке. Все таки вкуснее порезать брусочками её. Муж сказал, картошка для беззубых совсем. Больше тереть не буду только резать!

[Весы]

Экспериментировала со своей redmond m70. Мясо поджарилось до корочки черненькой - в чём ошиблась, подскажите?

Я готовила вчера подобное блюдо на режиме тушение-мясо в M70. Тушила два часа и час на подогреве. Я уезжала, поэтому блюдо так долго готовилось, но получилось очень вкусно.

[-=NIK=-]

Всем большое спасибо за отзывы! Рад что рецепт доставил удовольствие вам и вашим близким!

[mizar@]

Готовлю 4-ый раз, один раз натерла картофель на крупной терке, всесто терки брусочками, мужу не понравилось. А так идеальный и простой рецепт и вариаций слоев можно кучу придумать. правда мясо всегда предварительно обжариваю, когда как - то на режиме выпечка в мульте, то просто на сковордке минут 10. Спасибо за рецепт!

[Stihiya-Inna]

буду готовить с говядиной сегодня)

[Amazonka972]

Очень вкусный рецептик, правда картошки маловато, я готовила из свиной шейки, жирновато получилась. А еще я добавила резаных шампиньонов. Спасибо за рецептик

[mizar@]

подниму я тему, а то устала искать

[МяуМаша]

Редмонд 4503 и этот рецепт освоил)) Мужу очень понравилось, слопал три порции. Спасибо, вкусно)

[julieta*]

Мне очень нравится этот рецепт! Несложно и вкусно! Единственное, я картошку не тру, а кружочками режу, мужу так больше нравится! Спасибо, автору, беру рецепт в закладки!

[Beton66]

Аппетитно, только почему в разделе говядина?

[Натусик34]

Очень понравился рецепт за его простоту. Моему мужу и ребенку очень понравилось (муж даже съел две порции). Так что автору огромное спасибо

[DarthMaul]

натёртая картошка как то не очень. попробую в след раз нарезать ...