Индюшиное филе с рисом и овощами (Panasonic -10)

[popuasik]

Еще одна вариация приготовления плова в мультиварке. Карри придаст блюду экзотические нотки, а овощи разноцветность. Вместо индюшки можно использовать куриную грудку.

Что нужно:

• 700 г индюшиного филе
  2 ч.л. порошка карри
  1 морковка
  200 г зеленой фасоли (замороженной)
  2 шт болгарского перца
  2 мультичашки риса
  5 долек чеснока
  3 ст.л. подсолнечного масла
  соль, перец по вкусу

Что делать:

Индюшиное филе помыть, порезать кубиками, посыпать карри, посолить, поперчить, помешать. В форму мультиварки налить подсолнечного масла, выложить индюшиное филе.

Морковь помыть, почистить, порезать кубиками или потереть на терке. Добавить морковь к индюшиному филе и перемешать.

Сверху выложить овощи: замороженную зеленую фасоль и помытый, почищенный, порезанный перец. Посолить немного овощи. Насыпать сверху промытыq рис. Залить рис 4 мультичашками воды. Хорошенько посолить.

В рис воткнуть нечищеные дольки чеснока, равномерно распределив. Включить режим плов. Где-то через час готово:

[fishcka]

Я вместо карри положила орегано и тархун, и не ложила перцы-часноки. очень хотелось положить горошка зеленого, сдержалась, а надо было ложить, потому что получился у меня рис по китайски - рассыпчатый, сваренный но при этом немного твердый. Единственно что китайский рис без мяса обычно
Мне рецепт понравился, спасибо