Котлеты (Брэнд 6060)

Аватара пользователя
Alexa
Сообщения: 6773
Зарегистрирован: 07 фев 2010, 01:22
Имя: Александра
Моя мультиварка: МВ Panasonic,СВ Brand6050,6051,6060,СВ Steba DD1,су-вид,эл.грильSteba95,мороженицаBrand,ХП Panasonic257
Моя любимая техника: у меня взаимная любовь со всей техникой ;)
Откуда: Под городом Горьким, где ясные зорьки :)

Котлеты (Брэнд 6060)

Сообщение Alexa »

Готовим (или покупаем ) фарш (у меня свинина-говядина), добавляем соль, перец, яйцо, немного размоченной булки.
Формируем котлеты, обваливаем в панировочных сухарях.

В чашу коптильни наливаем немного растительного масла, включаем режим "жарка", даём немного нагреться.

Обжариваем котлетки до золотистой корочки с двух сторон.

Изображение
Изображение

Котлеты обжариваем партиями.

Обжаренные котлеты можно сложить в чашу, подержать на "подогреве" минут 10-20 под закрытой крышкой (чтобы полностью дошли до готовности и были все одинаковой температуры перед подачей на стол).

Изображение

Подаём с любым гарниром.
Изображение

Вернуться в «Рецепты для скороварки-коптильни»