Суп с фрикадельками и зеленым горошком (Marta MT1937)

[Радистка_Кэт]

Лепили пельмени, котлеты, пирожки и не знаете куда деть оставшийся фарш? Или очень захотелось супа с фрикадельками? Это простой рецепт несложного и вкусного спучика.

Вам потребуется
200-250 гр домашнего фарша
1 болгарский перчик
картофель 2-3 шт
зеленый горошек 1 банка
зелень (зеленый лук, петрушка)
вермишель или лапша (чуточку)
соль и приправы по вкусу

20130814_214406.jpg

Приготовление

Из фарша валяем фрикадельки

20130814_220410.jpg

Нарезаем в произвольной форме перчик и картофель

20130814_215517.jpg

Шенкуем зелень

20130814_220504.jpg

Фрикадельки, картофель и перец отправляем в подсоленую воду в чаше мультиварки и ставим мультиварку в режим "суп" на 35 минут.
Затем опускаем в наш бульон зеленый горошек, зелень, макаронные изделия и добавляем приправы. Вновь выставляем режим "суп" на 15 (макс. 20) минут.
Приятного вам аппетита!

20130818_114502.jpg