Щавелевый суп в мультиварке МАРТА - 1936

[почти Высоцкая]

Очень простой чисто летний рецепт.

Продукты : 1 куриная грудка
картофель -5- 6 шт. ср. размера
морковь- 1 шт
щавель - 2 пучка ( 200 гр)
яйцо - 3 шт


Приготовление щавелевого супа в мультиварке:

Куриную грудку порезать на несколько крупных кусочков, положить в чашу, залить водой до уровня 8 CUP, посолить и варить бульон 40 минут в режиме «Суп» . Пока готовится бульон :
Картофель почистить, порезать кубиками. Морковь очистить и нарезать кружками, кубиками или натереть на терке.
Яйца сварить в кастрюле, мелко порезать. Щавель промыть и мелко порезать.
Через 40 мин. открыла крышку и в готовый бульон добавила картофель, морковь и весь щавель.
Готовить еще 20 минут до окончания программы.
В готовый щавельный суп добавить яйца. Подавать со сметаной или майонезом.