Уха из форели в мультиварке(POLARIS PMC 0517AD )

[Liksandra]

Уха является одним из древнейших блюд русской кухни, под которым последние лет 200 подразумевают именно рыбный суп. В данном видео я покажу рецепт приготовления ухи из форели с пшенной крупой. Рыбный супчик получается очень наваристым и вкусным.

Ингредиенты:
-2 головы, 2 хвоста от рыбы, рыбья икра
-3 средних картофелины
-1 луковица
-1 морковь
-1/2 стакана пшена
-1,5 литра воды
-соль по вкусу



Приятного аппетита!

[Liksandra]

Если вы предпочитаете прозрачный бульон, жабры из головы рыбы нужно удалить))