Плетёное мясо (Redmond4504)

[martasha]

Redmond 4504
Что будет, если скрестить курицу с поросёнком?

Ингредиенты:
1 куриное филе
2 кусочка (пласта) свинины
соль, перец, специи
растит. масло

1. Филе курицы разрезать поперек на два пласта, отбить. Разрезать на полоски вдоль. Отбить кусочки свинины. Прорезать внутри полосы, не дорезая 1 см. до краёв (помните, в школе такие бумажные коврики плели?). Посолить, поперчить, добавить любимые специи. Теперь вплести куриные полоски в мясо. Готово!
2. В кастрюльку налить 1 ст.л. растительного масла, включить режим «Рис» 10 мин. Обжарить мясо до румяной корочки с обеих сторон. Добавить в кастрюльку 0,5 мультстакана воды, закрыть крышку, клапан «SEAL», режим «мясо» 10 мин.

*Можно на этом остановиться, а можно вынуть мясо, включить снова «рис», добавить к мясному соку немного вина и немного прокипятить – очень простой и вкусный соус к мясу.
*К сожалению, фото не передаёт полностью контраст белых полосок курицы и коричневато-красных свинины, но он есть, поэтому смотрится довольно эффектно)

[Елена Павловна]

+1! Вкусненькое скрещивание!

[Елена Воронеж]

+1

[ромашка12]

+1

[ОкSаночка]

+1

[Молодая мамочка]

+1 Как красиво!

[Галина А]

+1 Очень необычная идея! Заинтриговали. Придётся попробовать...

[Libushe]

+1

[iriska72]

+1

[Ася Клячина]

+1 Мясо-хорошо,вплету туда только что-нибудь копчёненькое.

[himera38]

+1 в закладки!

[IrishaSM]

+1

[нила]

+1

[Alexa]

Что будет, если скрестить курицу с поросёнком?

хм.. свинья, высиживающая яйца. Или кукарекающий поросёнок.

[lisichkalali]

Красиво и оригинально! Мне кажется, что это скорее гостевое блюдо )