Тушёнка из говядины в REDMOND-М110

[Яна]

тг-4.jpg

Рецепт на видео: http://www.multivarka.ru/forum/viewtopi ... 66&t=13234

Продукты

Говядина - 1 кг
Лук красный - 1 шт.
Чеснок - 5 зубчиков
Лавровый лист - 3 шт.
Чёрный перец горошком
Соль

Приготовление

тг-1.jpg

тг-2.jpg

тг-3.jpg

тг-5.jpg

[Левитан]

Это невероятная вкуснотища.
Сижу на работе в ночную смену, а тут такие вкусняшки - сначала печень, теперь этот рецепт. Невозможно, слюни на клавиатуру пускаю. Пойду чай попью с сухариком, утешусь.

[Яна]

Ириш, спасибо за отзыв!

Это невероятная вкуснотища

Ага, Редики всегда вкусно готовили. У них, наверное, какие-то секреты есть по настройке программ? Вот, и эта новая скороварка не исключение. Хороша!!!

[нафаня нафталин]

Яна, вы частенько готовите тушёнку в разных мультях.
А потом какое блюдо предпочитаете готовить из самой тушёнки? На ваш вкус самое вкусное блюдо.

[Яна]

На ваш вкус самое вкусное блюдо.

Их два:
1. http://www.multivarka.ru/forum/viewtopi ... 310&t=9519
2. http://www.multivarka.ru/forum/viewtopi ... 297&t=5048

[Русь]

Яночка, спасибо Вам большое за такой вкусный рецепт... Как раз есть говядинка нужно будет сварить! З полтора часа сварить в тушенку говядину - это супер!!!!!!!

[нафаня нафталин]

На ваш вкус самое вкусное блюдо.

Их два:
1. http://www.multivarka.ru/forum/viewtopi ... 310&t=9519
2. http://www.multivarka.ru/forum/viewtopi ... 297&t=5048

Яна, большое спасибо. Обязательно приготовлю.

[kar.ek]

Спасибо за идею с тушенкой!
А если поставить эти баночки обратно и стерилизовать, то можно хранить долго и не в холодильнике!

[Яна]

Катерина, стерилизовать баночки не нужно, потому что тушёнка готовится долго - 99 минут + 8 часов на "Подогреве" (это у меня, но можно меньше).

[Елена8]

Я вот простерелизовала для хранения в подвале. Хранится уже 5 месяцев.

[kar.ek]

Катерина, стерилизовать баночки не нужно, потому что тушёнка готовится долго - 99 минут + 8 часов на "Подогреве" (это у меня, но можно меньше).

Это - да. Но для хранения нужно. И чтобы крышечка "всосалась", не проминалась.

Еще такой вопрос: какой максимальный объем мяса желательно закладывать (5 л чаша)?

[Елена8]

По весу мяса не помню сколько было, а выход получился три баночки по 0,5 литра. Как раз три баночки становятся в мультиварку.

[Русь]

Яночка, спасибо Вам за рецепт!!!! Такая вкуснющая тушенка получилась!!!!

[TatianaTata]

Скажите пожалуйста,а в UNIT 1040 на какое время ставить и на какую программу?

[Яна]

Я не пользовалась UNIT 1040, даже не знаю, какие там программы.

[TatianaTata]

Я не пользовалась UNIT 1040, даже не знаю, какие там программы.

рис,овсянка,мясо/цыпленок,разогрев,бобовые,пароварка,медленноварка,выпечка.

[Русь]

Наверное медленоварка. Я так понимаю что это вроде как тушение? Часа на 3 ставьте...

[TatianaTata]

Наверное медленоварка. Я так понимаю что это вроде как тушение? Часа на 3 ставьте...

Спасибо

[Шельмочка]

Танечка скажите пожалуйста ,а в орсюше или брандике можно тушоночку сделать,они же тоже скороварочки?
Естественно подобрав свой алгоритм
Так хочу купить 110 и 90 рейдмонд,муж поставил табу
Готовила говяжий подбедерок в орсуше, варила час,потом на 2.5 часа тушение,получилось как тушенка, только у меня ппочти весь бульон выкипел

[Яна]

Светочка, для Орсюши я ещё прошлым летом рецепт выкладывала: http://www.multivarka.ru/forum/viewtopi ... 81&t=10582
Но тушёнка получается разная - в М110 сочная, и потом желе образуется. В 5005 - тушёнка "посуше", желе мало.

[Шельмочка]

Попробую,спасибо.Может уговорю на 110

[Русь]

Уговаривайте, не пожалеете!

[Ир Ма]

Точно, согласна полностью! Не пожалеете! Я долго переживала, что за такую цену ( у нас м-110 стоит от 11000 и более) купим кота в мешке! Но пользуюсь ежедневно и испытывая массу восторга! Чего только не наготовили ))) самое главное: детеныши лопают с большущим аппетитом!

[Русь]

Эти детеныши - они такие! Едят все только вкусненькое!!!!

[soulksiu]

Скажите пожалуйста,а в UNIT 1040 на какое время ставить и на какую программу?

Наверное " мясо /цыпленок " ,только по времени меньше, это ж скороварка, а не мультя. Методом проб.
Очень интересный рецепт. Буду пробовать,спасибо Яна!

[облачкоМ]

Подскажите, а на каком режиме готовить тушенку в КУКУ 1054? Спасибо

[Зиз]

Яна, спасибо огромное вам большое за такие вкусные рецепты!!! А у меня вопрос: в инструкции написано воду добавлять, а вы вроде ничего не наливаете.... Так можно? Спасибо!

[Яна]

Зиночка, если продукты сочные, то вода не нужна. Жидкости и так будет достаточно от мяса и овощей.

[Gomanyk56]

Татьяна говядинку кукую часть берете?

[Яна]

Ирина, беру самую дешёвую. Какая часть - не знаю, там, похоже, микс.