Азу по-татарски Филипс 2178

[Марианна2011]

IMG_1999.JPG

Азу по-татарски

Две небольшие луковицы режем, высыпаем на дно чаши мультиварки, сверху выкладываем говядину нарезанную небольшими кусочками, приправляем перцем, специями для мяса, чуть солим. 2-3 столовые ложки томатной пасты размазываем по мясу, сверху 2-3 солёных огурчика нарезанных соломкой. Картофель( 5-6 клубней) крупно режем, чуть присаливаем и выкладываем сверху. Меню скороварки "Мясо" , время ставила 40 мин.
Рецепт Мадины. Все получилось очень вкусно. Спасибо.
Паста кончилась, добавила свежие помидоры, мяса было 2 кг., я его немного потушила в режиме запеканка помешивая с луком, не закрывая крышки. Потом все по рецепту. Режим мясо- 50 мин. , т.к. объем больше.
Клапан закрыт, не забывайте, режим СВ, чтобы не сгорело

IMG_2036.JPG

IMG_2035.JPG

[бемби]

что за режим СВ

[Elenka72]

похоже, что режим Св - это режим скороварки

[Марианна2011]

похоже, что режим Св - это режим скороварки

Да, СВ - скороварка, МВ- мультиварка

[Эль_]

Никогда такое блюдо не готовила на плите, в мультиварке вот довелось. Я своей щедрой рукой многовато сделала, почти полная чаша получилась, о чем не жалею совершенно . Это безумно вкусно! Выражаю благодарность за рецепт!

[Марианна2011]

Всем спасибо! Ещё советик, не оставляйте приготовленное блюдо на долго в кастрюле с закрытой крышкой, а то картошка сопреет и у неё будет измененный вкус, лучше переложить сразу в другую тару.

[Nesterenko]

Тоже готовила по этому рецепту, поставила режим мясо на 30 минут и все получилось.)

[Natali_0902]

Скажите пожалуйста, а воду наливать не нужно?