500 г желудочков промываем. Мультиварку включаем на Ваш выбор. Минут 40,130 градусов. Разогреваем,пока режем желудки на полосочки. Вливаем чуть масла,греем,высыпаем желудки,вливаем 4-6 ст.ложек соевого соуса и выпариваем всю жидкость. Тем временем чистим и режем лук,морковку. По очереди все добавляем к желудкам. Есть карнюшоны? Отлично! Несколько штук мелко режем и туда же,когда лук с морковкой спассируются. Пару ложек кетчупа,пару ложек муки,размешиваем и вливаем примерно поллитра воды (я люблю,чтоб был соус). По вкусу можно досолить. Программу выключаем, закрываем крышку. Я не спешила,поэтотому давление на 2, и на 59 минут. Желудки мягчайшие!!! Можно порезать чеснок,довести до кипения и еще чуть под крышкой выключенным подержать. Очень вкусно!
