Получилось быстро и вкусно.
потребуется 2 рыбы хек, 2 морковки, 2 луковины, 2 ст.л. майонеза, 1 ст.л. сметаны, соль и перец по вкусу.
Сначала включаем режим Выпечка, наливаем немного раст. масла и минут 5 разогреваем его. Добавляем морковь, предварительно натертую на крупную терку и лук нашинкованный. Обжариваем все минут 10 на режиме Выпечка.
Пока овощи обжариваются, мы режем на порционные куски очищенную рыбу, обваливаем в муке и обжариваем на большом огне, пока не зарумянится.
После чего в мультиварке овощи сдвинуть в одну сторону, на другую сторону сложить рыбу, смазать ее болтушкой из майонеза, сметаны и перца молотого, и сверху накрыть морковкой и луком.
Включаем режим Выпечка, 15 минут, давление 3.
Приятного аппетита!
