Ингредиенты:
Макаронные изделия - 450-500 гр. (у меня "перья" от "Макфа" - 450 гр.)
Сметана - 400 гр. (у меня сметана жирностью 20%)
Томатная паста - 2 ст.л. (у меня 1 ст.л. томатной пасты и 1 ст.л. соус "хреновина")
Вода (или любой бульон) - 2 стакана
Масло сливочное - 2 ст.ложки
Мука - 2 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Включить мультиваку-скороварку на 30 минут. В чашу положить сливочное масло. Как масло разойдется, добавить муку и быстро размешать, чтобы не было комочков. Затем добавить в чашу сметану, томатную пасту и через несколько минут влить 1 стакан горячего бульона или воды. Посолить и поперчить по вкусу. Высыпать макаронные изделия, вылить в чашу второй стакан воды (бульона). Закрыть крышку мультиварки-скороварки, клапан повернуть в положение "закрыт". Готовить до сигнала.
Получается вот такой простой, быстрый и вкусный гарнир к любому мясному блюду.
