Омлет BRAND 6051

[Левитан]

В выходной с утра можно и омлетик забацать.

11.JPG

Жарка 15 мин, Выпечка 40 мин.

Продукты:
6 крупных яиц
бекон (грудинка, сосиски, сардельки, колбаса, в общем, что в холодильнике заскучало - в омлет)
Помидор
Болгарский перец
1 стакан (250 грамм) молока
100 мл сметана (творожный сыр, крем Бонжур, Альмете, Филадельфия и так далее, что в холодильнике залежалось)
сыр 70-100 грамм (тоже можно утилизировать старый сыр)
Лук
Зелень (укроп, петрушка)
Соль (с солью аккуратнее - бекон, грудинка могут быть очень солеными и тогда соли совсм не нужно)
Мускатный орех
Масло для жарки

Наполнитель для омлета может быть разный, то, что есть в холодильнике подходящего.

1.JPG

Жарка 15 мин. Две минуты на разогрев с маслом.
Если лук репка или порей, то пожарить, зеленый лук не нужно.
Пожарить помидор, болгарский перец и грудинку.
На фото начало жарки

4.JPG

Пока жарится, сделать молочно-яичную смесь.

2.JPG

Взбить яйца, добавить молоко, сметану, сыр, соль, перец, мускатный орех, зелень - перемешать.

3.JPG

6.JPG

6
А в чаше уже всё пожарилось. Если режим Жарка не закончился, то отключить.

5.JPG

Вылить в чашу яично-молочную смесь.
Режим Выпечка 40 мин. Если продуктов меньше или нужна корочка не такая зажаристая, то можно поставить на 35 мин.

По окончанию программы омлетец "возмущенный", даже вздулся пузырем по середине.

7.JPG

Вытащить чашу, дать омлету немного успокоиться.
Самое сложное - вытащить омлет из чаши. Я накрыла тарелкой, ухватила полотенцем, перевернула, но чашу не спешила снимать. Сначала вместе с чашей из стороны в сторону потрясла тарелку - пусть омлет уляжется поровнее.
Сняла чашу.

8.JPG

9.JPG

10.JPG

11.JPG