Рис для гарнира BRAND 6051

[Левитан]

IMG_4802.JPG

Рис Индика Голд от Мистраль 2 мст
Вода 3 мст
Соль - 1ч.л. без верха

2.JPG

Этот рис пропаренный, его предварительно мыть не нужно.
Насыпать сухой рис в чашу скороварки, посолить, налить воду. Перемешать.

Режим Рис 12 мин давление 30.

Готовый рис как и положено в мультиварках и скороварках лежит плотненько кое-где с дырочками между рисинок.

IMG_4785.JPG

Вспушим рис

IMG_4789.JPG

IMG_4791.JPG

Можно кушать

IMG_4800.JPG

IMG_4802.JPG

[Левитан]

IMG_5581.JPG

В этот раз на гарнир взяла другой рис. Пропорции, время, режим, давление - то же.
Басмати голд пропаренный. Тоже не промывала.

Этот рис считается самым нежным.
При варке зернышко в длину становится больше в 2 раза, в толщину почти не увеличивается.
Басмати - Король риса, поэтому может и покапризничать. Получился рассыпчатым. Так как этот сорт риса более мягкий, то для рассыпчатости можно до варки или сразу после варки добавлять немного растительного масла (я не стала).

IMG_5572.JPG

Любой только что сваренный в мультиварке рис, в чаше лежит плотно, местами дырочки

IMG_5573.JPG

Рис нужно аккуратненько вспушить

IMG_5575.JPG

IMG_5578.JPG