Холодным зимним вечером или после прогулки по хорошему морозу так приятно согреться кружечкой горячего пряного вина, а именно глинтвейном. Глинтвейн можно варить по-разному, очень большую роль играют специи и качество вина. Из вкусного вина получается и вкусный напиток. Специи выбирайте те, что Вам нравятся. Красное вино, апельсин, яблоки, мед и немного специй- вот то, что я использовала.
Ингредиенты:
1. 750 мл красного вина (у меня было домашнее, любимое вино)
2. 1 средний апельсин
3. 1 среднее яблоко
4. Смесь специй (черный перец, кардамон и корица; так же я добавила лавровый лист, но в самом конце)
5. Мед (по вкусу)
1. Заливаем вино в чашу мультиварки.
2. Нарезаем фрукты
3. Добавляем специи (кроме лаврового листа, его я добавила в самом конце)
4. Закрываем крышку мультиварки и ставим на режим "Тушение" на 20 мин, давление 3.
5. После звукового сигнала открываем крышку и добавляем лавровый лист, затем закрываем крышку и даем настояться еще минут 10-15
Наконец-то глинтвейн готов, добавляем мед (или сахар) по вкусу и можно насладиться этим замечательным напитком.
