Кекс на сгущёнке в Cuckoo1010

Танюля
Сообщения: 62
Зарегистрирован: 21 окт 2010, 15:51
Имя: Татьяна

Кекс на сгущёнке в Cuckoo1010

Сообщение Танюля »

Что то сгущёнки накопилось у нас много. Вот и решила испечь такой кекс. Очень вкусно получилось, можно использовать как коржи для торта. Рецепт конечно известен давно, я не оригинальна, но главное вкусно и ооочень просто в приготовлении. К чаю самое то, я даже ни чем облагораживать его не стала.

Изображение

Нам нужно:
400 г сгущёнка
2 - яйцо
3 ст.л. муки(75 г)
3 ст.л. крахмала(не взвешивала, но думаю то же 75 г)
разрыхлитель
или сода с лимонным соком
Яйца взбить до оооочень пышной пены, добавить сгущёнку. Муку, крахмал и разрыхлитель.
Всё вылила в чашу Кукушки, и выпекать на Мультиповаре 60 минут. Выпекала в кукушке 1010
Пошаговых фото нет....да там и фоткать то особо нечего, Кенвуд всё взбил, я просто вылила в чашу.
Изображение
Изображение

Аватара пользователя
apelsin4ik
Сообщения: 152
Зарегистрирован: 14 июл 2011, 06:16
Имя: Анастасия
Моя мультиварка: "китайское чудо", подобие мульти ARC

Re: Кекс на сгущёнке в Cuckoo1010

Сообщение apelsin4ik »

какой красивый

Танюля
Сообщения: 62
Зарегистрирован: 21 окт 2010, 15:51
Имя: Татьяна

Re: Кекс на сгущёнке в Cuckoo1010

Сообщение Танюля »

apelsin4ik писал(а):какой красивый
Спасибо, и вкуусный.

Аватара пользователя
apelsin4ik
Сообщения: 152
Зарегистрирован: 14 июл 2011, 06:16
Имя: Анастасия
Моя мультиварка: "китайское чудо", подобие мульти ARC

Re: Кекс на сгущёнке в Cuckoo1010

Сообщение apelsin4ik »

Буду пробовать! Почему то забытый рецепт...

Аватара пользователя
Libushe
Автор персональной кулинарной книги
Сообщения: 9713
Зарегистрирован: 21 янв 2011, 11:54
Имя: Люба, ко мне - на ты
Моя мультиварка: Redmond M70, 4502, М11, Panasonic-10, 18 , Morphy Richards мв и св
Фан-клуб: Redmond
Откуда: Чехия

Re: Кекс на сгущёнке в Cuckoo1010

Сообщение Libushe »

Он был в разделе рецептов для кукушек раньше. И народ пугает название мульти, ищут рецепты конкретно для своей, кукушек-то здесь - раз два - редкие птицы :)

Танюля
Сообщения: 62
Зарегистрирован: 21 окт 2010, 15:51
Имя: Татьяна

Re: Кекс на сгущёнке в Cuckoo1010

Сообщение Танюля »

Libushe писал(а):Он был в разделе рецептов для кукушек раньше. И народ пугает название мульти, ищут рецепты конкретно для своей, кукушек-то здесь - раз два - редкие птицы :)
Да, птицы редкие. Поэтому и не выкладываю почти рецепты, люди то и не читают их.

Аватара пользователя
apelsin4ik
Сообщения: 152
Зарегистрирован: 14 июл 2011, 06:16
Имя: Анастасия
Моя мультиварка: "китайское чудо", подобие мульти ARC

Re: Кекс на сгущёнке в Cuckoo1010

Сообщение apelsin4ik »

Танюля писал(а): Да, птицы редкие. Поэтому и не выкладываю почти рецепты, люди то и не читают их.
А зря, все рецепты одинаково легко готовятся в разных СВ. Я стараюсь все просмотреть)))
Сразу то не поняла, что в рецепте мало муки, теперь боюсь за него браться...

Танюля
Сообщения: 62
Зарегистрирован: 21 окт 2010, 15:51
Имя: Татьяна

Re: Кекс на сгущёнке в Cuckoo1010

Сообщение Танюля »

apelsin4ik писал(а):
Танюля писал(а): Да, птицы редкие. Поэтому и не выкладываю почти рецепты, люди то и не читают их.
А зря, все рецепты одинаково легко готовятся в разных СВ. Я стараюсь все просмотреть)))
Сразу то не поняла, что в рецепте мало муки, теперь боюсь за него браться...
Да как то меня мука не смущала ,в итоге получается вместе с крахмалом 150 г. Многие знаю, не делят на крахмал мука, а кладут только муку.

Аватара пользователя
apelsin4ik
Сообщения: 152
Зарегистрирован: 14 июл 2011, 06:16
Имя: Анастасия
Моя мультиварка: "китайское чудо", подобие мульти ARC

Re: Кекс на сгущёнке в Cuckoo1010

Сообщение apelsin4ik »

Не получилось у меня, вышла лепшка с пузырьками, но я была готова к этому...
Много пара образовалось под крышкой, как буд-то не выпечка была, а варка. Пар валил со снятого клапана....

Аватара пользователя
Lemtygina
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 13 июн 2012, 07:08
Имя: Ирина
Моя мультиварка: Leran FSA502
Моя любимая техника: мультиварка

Re: Кекс на сгущёнке в Cuckoo1010

Сообщение Lemtygina »

очень аппетитно выглядит !!!!

Танюля
Сообщения: 62
Зарегистрирован: 21 окт 2010, 15:51
Имя: Татьяна

Re: Кекс на сгущёнке в Cuckoo1010

Сообщение Танюля »

Lemtygina писал(а):очень аппетитно выглядит !!!!
Спасибо.

Ответить

Вернуться в «Кексы»