Творожный пирог с черникой в ARC–QDL-514D GIFT

[Яна]

тпч-1.jpg

Рецепт на видео: viewtopic.php?f=626&t=24254

Продукты

Тесто:
Мука пшеничная – 240 г
Маргарин – 170 г
Разрыхлитель – 0,5 ч. л.

Заливка:
Творог мягкий 4% - 210 г
Черника замороженная – 110 г
Сахарный песок – 140 г
Пудинг сухой с ванилином – 40 г (1 пак.)
Яйца – 2 шт.

Маргарин (для чаши) – 10 г
Сахарная пудра – для украшения


Приготовление

Смешать муку, маргарин, разрыхлитель. Должна получиться крошка. Убрать в холодильник пока будем готовить заливу.

тпч-6.jpg

К сахарному песку добавить пакетик сухого пудинга. Положить творог. Перемешать. Добавить яйца. Перемешать. В конце положить размороженную чернику вместе с соком. Перемешать.

тпч-7.jpg

Дно и стенки мультиварки-скороварки смазать размягчённым маргарином.

Достать тесто из холодильника. Примерно 2/3 переложить в чашу. Вылить заливку на тесто. Сверху выложить, оставшееся тесто.

Закрыть крышку. Установить программу «Выпечка» на 40 минут.

тпч-8.jpg

Затем немного остудить чашу на решётке. Достать пирог при помощи пароварки.

тпч-9.jpg

Остывший пирог посыпать сахарной пудрой.

тпч-2.jpg

тпч-3.jpg

Пирог в разрезе:

тпч-4.jpg

тпч-5.jpg