Болгарский яблочный пирог(с молоком)OURSSON 5005

[aero]

Нам понадобится:

1.5 м.ст. манной крупы (300мл)
2 м.ст. муки (400мл)
1.5 м.ст. сахара (300мл)
2.5 ч.л. разрыхлителя
9 яблок
3 м.ст. молока(600мл)

Приготовление:

Смешиваем муку,разрыхлитель,манку и сахар. Яблоки натереть на терке .Сухую смесь(мысленно делим на 4 части),яблоки на 3.

CAM00102.jpg

CAM00103.jpg

CAM00104.jpg

CAM00105.jpg

CAM00106.jpg

CAM00110.jpg

CAM00112.jpg

CAM00111.jpg

[Яна]

внутри он очень красивый

А снаружи ещё красивей!

[aniuta]

Я делаю такой без молока, очень нравится, интересно как с молоком будет. Еще у вас манки меньше чем муки, в сухом варианте я так сделала, у меня манки не хватало, я положила муки чуть больше манки, не понравилось, не вкусно получилось, решила что лучше уж пусть манки больше будет чем муки или поровну, но это в сухом варианте, а с молоком наверно вкус совсем другой, надо попробовать. Он у вас такой высокий и красивый получился, заманчиво

[aniuta]

Сделала такой пирожок, только достала неудачно и он у меня чуток развалился, поэтому без фото, но в разрезе красив, хорошо видны слои. Мужу очень понравился, а мне все же больше по душе сухой вариант болгарского пирога. Ну а вообще конечно вкусный, а после охлаждения в холодильнике мне показался даже вкуснее

[Та-тьяна]

813aba8babce.jpg

Aero, спасибо за рецепт! Очень вкусно и теплым и холодным. А еще лучше с шариком мороженого. Делать легко, используется минимум посуды. И доставать легко. Сначала, правда, пришлось поволноваться. Мультиварка как-то глюкнула на режиме Выпечка, а я и не видела. После сигнала окончания пирог был теплый, но совершенно сырой. Поставила еще раз и все получилось!

[Шико]

вот такой пирог получился - еще не пробовала. верх допекала в духовке, смазав желтком



очень высокий получился - выше отметки максимум, на фото не очень заметна высота

[Веснушка_]

Ооо...
А я нашла рецепт без молока.. соответственно пирог не получился..т.к он был притарно сладкий..чего-то там не хватало.. Как оказалось...молока)))))))))
P.s а я уже было подумала чудо-мультя и подвела))))))
Будем пробовать)))

[Kilina]

Дурная голова рукам покоя не дает. Решила вчера попробовать испечь это чудо, благо, яблоки были. Скороварку свою только осваиваю, печь в ней пыталась впервые, ну и получился у меня в точном соответствии с поговоркой ком.
Не знаю, на каком этапе я ошиблась, возможно, на самом первом, когда взялась за рецепт не для моего устройства. На режиме Выпечка стандартное время 30 минут, покумекала, решила, что маловато, увеличила до 40. Время вышло, открыла крышку, обнаружила липкую массу с буграми яблок, напоминает обойный клей в ведерке. Повздыхала, решила, что времени не хватило. Закрыла все это дело назад и поставила еще на 30 минут. В итоге, бока подрумянились, низ слегка даже подгорел, но сверху эта самая липкая масса никуда не делась, верх гадско выглядит и как будто не пропекся. Предлагать мужу боюсь, выкинуть жалко, но больше всего огорчает, что так неудачно вышел первый опыт. Если есть знатоки, буду признательна за комментарии.

[Celine]

Очень красивый пирог, королевский!

[vedmedushka]

А мы тоже сделали такой пирог. Только сыпанули в смесь немножко корички. Тоже очень вкусно получилось. Сам пирог получился очень увесистым: сначала не хватило 200 мл сухой смеси для последнего слоя, а потом показалось что не хватает молока - добавили еще 200 мл Пекся пирог тоже чуть подольше - час пять минут против пятидесяти.

[Mia_Alenochka]

рецепт подкупил своей необычностью и простотой. Решилась печь этот пирог.
Ставила его на 55 минут, но в итоге поняла, что ему ещё бы минут 20 в мультиварке надо было печься, ибо внутри в середине он был абсолютно сырой.
Было стыдно перед родственниками, которых пришлось угощать яблоками с манно-мучным тестом
На будущее буду иметь ввиду, что время надо увеличивать.
Возможно пирог не пропёкся в связи с тем, что яблоки у меня были средние и крупные, а в рецепте не уточняется, какого размера 9 яблок нужно использовать.