Нежный манник без яиц

[Elven]

25.jpg

Стаканы 250 гр.
1 стакан манки
1 стакан сахара
1 стакан кефира (простокваши)
0,5 стакана постного масла
1 стакан муки
2 ч.л разрыхлителя
Манку залить кефиром и оставить набухать минут на 10-15.Затем добавить сахар и масло,перемешать.(Еще я добавила апельсиновую цедру).Всыпать муку и разрыхлитель,перемешать.Тесто выложить в чашу (Я чашу не смазывала).Режим Выпечка 40 минут

[Елена8]

Вы опять радуете нас несложной выпечкой, побежала печь.

[Елена8]

Elven, манник действительно очень нежный, только я проводила эксперименты в скороварке и пирог мой при вытаскивании развалился, так как в бронзовой чаше все пристает, но на вкус это не повлияло.

[Elena7608]

Большое спасибо за рецепт. Только начала осваивать свою скороварку. Манник по Вашему рецепту был первой выпечкой в ее исполнении )))
Все удалось за 35 минут.

[Elven]

На здоровье! Рада,что вам понравилось

[ЯНА ПАВЛОВА]

здравствуйте! в мультиварке-скороварке редбер мс м600 можно сделать такой пирог? если да, то сколько времени ставить,не подскажите?

[Вильма]

В наших скороварках низ подгорает, потому что очень мощная. Можно вырезать круг из именно стальной фольги и подкладывать на нагревательный элемент и все будет так же печься, но только с открытым клапаном

[ЯНА ПАВЛОВА]

а где можно приобрести стальную фольгу? она продается?

[Вильма]

можно посмотреть в хозяйственном магазине, а лучше в каком нибудь промышленном. Потому что она потолще обычной, а в обычных хозяйственных такие редко бывают

[LenaWin]

Урааааа! Спасибо огромное за рецепт! У дочи через неделю день рождения, очень хочется порадовать ребенка, но у нас аллергия на молочные продукты и яйца. Ваш рецепт для меня находка!!!!
Кстати, я пекла в redber 611 и ничего не пригорает снизу и без фольги, я ставлю на выпечку на 30 минут

[Elven]

На здоровье! Надеюсь доче понравится

[Вильма]

Кстати, я пекла в redber 611 и ничего не пригорает снизу и без фольги, я ставлю на выпечку на 30 минут

У нас немного отличаются скороварки,так как отсутствует функция выпечка, поэтому все просто экстремально горит

[Lord 68]

Elven.А постное масло это растительное?

[LenaWin]

Девочки подскажите пожалуйста крем к этому маннику, только без яиц, молока, масла, сметаны! Сама в шоке! Я ничего придумать не могу

[LenaWin]

Кстати, я пекла в redber 611 и ничего не пригорает снизу и без фольги, я ставлю на выпечку на 30 минут

У нас немного отличаются скороварки,так как отсутствует функция выпечка, поэтому все просто экстремально горит

Я новичок, поэтому сорри, не увидела какая у вас СВ

[Elven]

Александр,да это растительное масло.
Лена,может шоколадная глазурь подойдет или джем какой-нибудь?

[LenaWin]

У меня, к сожалению тоже развалился , но я уже придумала, что сделаю! Сейчас еще один испеку, а завтра соберу торт на подобие "кучерявого". Нарежу на кусочки, пропитаю сметанным кремом, а сверху глазурь и орешки. Думаю вкусно будет! О результатах отчитаюсь завтра! Надеюсь доченьке и гостям понравится!

[Elven]

Жаль,что развалился Отличная идея с Кучерявым!

[gh-bluz]

попробуйте пергамент на дно положить, и вместе с ним вытащить

[LenaWin]

Отчитываюсь Второй корж пекла уже поздно вечером, спать хотелось ужасно и доставать я его из кастрюльки не стала, и утром он замечательно выпал сам , но слегка присел и стал плотнее.
Коржи, порезала на кусочки и пропитала сметанным кремом, сверху полила шоколадной глазурью и посыпала грецкими орешками! Доченьке очень понравилось и гостям тоже. А главное сегодня у дочи никаких высыпаний . Она меня попросила почаще такой тортик делать!!!
Сфотографировать, к сожалению, не успела, очень быстро съели!

[&&Наталя&&]

Спасибо большое за рецепт. Сегодня пробовала печь первый раз в своей скороварке UNIT USP 1070. Очень легко и быстро. Только сделала некоторые изменения, так как кефира под рукой не оказалось и я почитав комментарии других участниц, использовала био баланс кефирный 2,5%, что был в холодильнике. И добавила ст.л. сметаны домашней (не знаю изменило это что-то или нет). Еще меня смутило количество подсолнеч. масла, и я положила 4 ст.л, хотя по мл-м это вроде почти тоже самое. На дно на всякий случай положила лист пергамента и чуток смазала подсол. маслом (думаю, можно и без нее). Поставила на 30 мин. на режим "Мультиповар", на этой скороварке есть и режим выпечки, но на нем не предусмотрен таймер... Получился очень не плох, хотя думаю время все таки надо чуть чуть убавить минуты на 3-4. Вытаскивала не сразу, но очень легко. Сверху полила карамельной сгущенкой. Еще раз большое спасибо за рецепт, очень легко и вкусно. Завтра сестре напишу его, она тоже только купила эту модель.