Голубцы ленивые 2 (Panasonic 18 )
-
- Сообщения: 24
- Зарегистрирован: 15 дек 2009, 16:56
Re: Голубцы ленивые 2
вот и я со сложными блюдами умею и люблю возиться, а с голубцами всегда лень
- *Белка*
- Сообщения: 19
- Зарегистрирован: 28 июн 2011, 08:33
- Имя: Марина
- Моя мультиварка: Panasonic SR-TMH18
- Моя любимая техника: мультя, фотоаппарат, ноутбук
Re: Голубцы ленивые 2
приготовила сегодня голубцы по вашему рецепту. что я могу сказать... бесподобно!!! только готовить их надо утром, т.к. у меня не хватило силы воли не трескать на ночь, съела 2 порции в 11 вечера даже мой не особо щедрый на охи-ахи муж кушал и нахваливал, а дочка, которой 1,4 года и которую вообще огромная проблема накормить, аж ротик открывала, как птенчик, прося добавки в общем восторг полнейший, спасибо огромное за рецепт!!!
единственное, я немного подделала его под себя. все пропорции оставила, только рис просто замочила в воде на 20 минут, а вот овощи не резала, а мелко-мелко измельчила в специальном турбоизмельчителе. правда я даже не знаю, можно ли измельчить их до такого же состояния в блендере, не пробовала. суть в чем - капуста получается изрубленной на очень маленькие кусочки, примерно как лук для ризотто, но весь сок остается в ней. время приготовления я сократила до 1 часа, за это время капуста полностью протушилась, но при этом немного сохранила свой капустный хруст. разумеется капуста не хрустит, как квашеная, она достаточно мягкая, скорее она получается такой средней между обработанной кипятком и разваренной. это вариант для таких, как моя семья, кто не любит, когда капуста расплывается во рту.
единственное, я немного подделала его под себя. все пропорции оставила, только рис просто замочила в воде на 20 минут, а вот овощи не резала, а мелко-мелко измельчила в специальном турбоизмельчителе. правда я даже не знаю, можно ли измельчить их до такого же состояния в блендере, не пробовала. суть в чем - капуста получается изрубленной на очень маленькие кусочки, примерно как лук для ризотто, но весь сок остается в ней. время приготовления я сократила до 1 часа, за это время капуста полностью протушилась, но при этом немного сохранила свой капустный хруст. разумеется капуста не хрустит, как квашеная, она достаточно мягкая, скорее она получается такой средней между обработанной кипятком и разваренной. это вариант для таких, как моя семья, кто не любит, когда капуста расплывается во рту.
-
- Сообщения: 24
- Зарегистрирован: 15 дек 2009, 16:56
Re: Голубцы ленивые 2
спасибо за отзыв. Нужно будет попробовать сделать по Вашим усовершенствованиям
-
- Сообщения: 13
- Зарегистрирован: 13 ноя 2009, 22:34
- Имя: Елена
- Моя мультиварка: Panasonic SR-TMH18
Re: Голубцы ленивые 2
Олеся2, я недавно подарила свекрови мультю и научила делать голубцы по Вашему рецепту. Она в восторге! (Если учесть что готовить она умеет и достаточно вкусно). Подкупает легкость приготовления, не влияющая на великолепный вкус блюда!
-
- Сообщения: 24
- Зарегистрирован: 15 дек 2009, 16:56
Re: Голубцы ленивые 2 (Panasonic 18 )
да, порадовать свекровь таким подарком - это выше похвал!
- tat14star
- Сообщения: 77
- Зарегистрирован: 15 июл 2011, 14:14
- Имя: Татьяна
- Моя мультиварка: Panasonic-18, Redmond-4502(2011г.), Redmond-4506, Крышка--гриль Redmond 241.
- Моя любимая техника: Стиральная машинка, мультиварки, посудомоечная машина, х/п Панасоник 2500.
- Откуда: Набережные Челны, Татарстан
Re: Голубцы ленивые 2 (Panasonic 18 )
Сегодня в очередной раз готовила по этому рецепту. Очень вкусно получается. Давала пробовать приятельнице, которая вечером не ест и мультиварку видит практически первый раз, сделала большие глаза и сказала: " Какая вкуснота!!!" Люди, спасибо вам, за такой прекрасный и не сложный рецептик. Буду готовить еще и еще.
-
- Сообщения: 24
- Зарегистрирован: 15 дек 2009, 16:56
Re: Голубцы ленивые 2 (Panasonic 18 )
Всегда пожалуйста! Очень рада что нравится этот несложный рецептик.
-
- Сообщения: 3
- Зарегистрирован: 22 янв 2012, 07:40
- Моя мультиварка: Panasonic
Re: Голубцы ленивые 2 (Panasonic 18 )
А я рецептик под себя доработала. Белокочанную капусту, которую мне нельзя, заменила цветной. Время сократила до 1,5 часа. И вместо томатной пасты добавила свежую помидорку. Не так красиво, но вкусно. Спасибо автору за рецепт
-
- Сообщения: 24
- Зарегистрирован: 15 дек 2009, 16:56
Re: Голубцы ленивые 2 (Panasonic 18 )
я на данный момент тоже немного изменила под себя ( я на белковой диете) делаю вместо риса с цветной капустой и сметану заменяю кефиром
- Блум
- Сообщения: 28
- Зарегистрирован: 02 авг 2011, 12:22
- Имя: Юля
Re: Голубцы ленивые 2 (Panasonic 18 )
Отличный рецепт.Получилось очень вкусно!!!Спасибо за рецептик!!
- hotsun
- Сообщения: 47
- Зарегистрирован: 01 ноя 2011, 18:08
- Имя: Ольга
- Моя мультиварка: panasonic ТМ-18
- Моя любимая техника: мультиварка,ПММ,кухонный комбайн и электровеник
- Откуда: Москва
Re: Голубцы ленивые 2 (Panasonic 18 )
спасибо!потрясающе!отличные пропорции!рис сырой бросила
-
- Сообщения: 24
- Зарегистрирован: 15 дек 2009, 16:56
Re: Голубцы ленивые 2 (Panasonic 18 )
Пожалуйста!Рада, что понравилось!
-
- Сообщения: 12
- Зарегистрирован: 17 дек 2011, 14:47
- Имя: Darina
- Моя мультиварка: Panasonic
Re: Голубцы ленивые 2 (Panasonic 18 )
БОЛЬШОЕ СПАСИБО!! Отличный рецепт! Сегодня приготовила, тяжело остановиться такая вкуснотища!
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
-
- Сообщения: 24
- Зарегистрирован: 15 дек 2009, 16:56
Re: Голубцы ленивые 2 (Panasonic 18 )
Я очень рада, что рецептик понравился! И надеюсь, что он пригодится в семье!
- versucherin
- Сообщения: 13
- Зарегистрирован: 13 апр 2012, 23:06
- Имя: Марина
- Моя мультиварка: панаслоник - 18
- Откуда: москва
Re: Голубцы ленивые 2 (Panasonic 18 )
при покупке мультика, нужно давать скидку на фитнес. ну нет же никакой возможности удержаться, чтобы не натрескаться на ночь!
автору спасибо за рецепт. голубцы получились отличные
автору спасибо за рецепт. голубцы получились отличные
-
- Сообщения: 24
- Зарегистрирован: 15 дек 2009, 16:56
Re: Голубцы ленивые 2 (Panasonic 18 )
сама тем же болею Я придумала - нужно рядом с мультиваркой ставить динамомашину - крутим педали, получаем электричество и сжигаем наеденые калории А за рецепт всегда пожалуйста!
-
- Сообщения: 4
- Зарегистрирован: 02 янв 2012, 10:13
- Имя: Анна
- Моя мультиварка: Moulinex MK 700330
Re: Голубцы ленивые 2 (Panasonic 18 )
Мне тоже не хватило 2 часов,чтобы все протушилось.В итоге переключилось на программу Плов и все Ок через час
- Эля-ля
- Сообщения: 175
- Зарегистрирован: 18 янв 2012, 21:31
- Имя: Эля
- Моя мультиварка: Панасоник-18 с 12.02.12.
- Моя любимая техника: Цептер
Re: Голубцы ленивые 2 (Panasonic 18 )
Всё получилось! На фарш положила грибы - очень вкусно!
-
- Сообщения: 14
- Зарегистрирован: 20 янв 2011, 20:25
- Имя: Марина
Re: Голубцы ленивые 2 (Panasonic 18 )
Также через 2 часа оказалась капуста сырой, включили плов. Хватило буквально часа и все готово. Муж сказал - прикольно. А мне больше понравилось в теплом состоянии. И, кстати, рис положила сырой.
- Львица.
- Сообщения: 84
- Зарегистрирован: 03 май 2012, 11:26
- Имя: Оксана
- Моя мультиварка: Панасоник 18
- Моя любимая техника: мои мульти Панасоники и хп Орсюша
- Откуда: Подмосковье
Re: Голубцы ленивые 2 (Panasonic 18 )
Вчера делала - вся вода осталась... как то не похоже на классические ленивые голубцы... Мои конечно поели, остатки еще 30 минут подержала на плове. сегодня посмотрим что получилось в итоге... Может и фарш финоват - делала индейка+свинина.
-
- Сообщения: 24
- Зарегистрирован: 15 дек 2009, 16:56
Re: Голубцы ленивые 2 (Panasonic 18 )
странно что вода вся осталась... У меня практически вся вода уходит. А Вы фильтр проверяли, может он забит и пар не выходил... И поэтому вся вода и осталась? И я нигде не указывала, что это классические ленивые голубцы, просто я так готовлю и предложила свой рецепт
- Львица.
- Сообщения: 84
- Зарегистрирован: 03 май 2012, 11:26
- Имя: Оксана
- Моя мультиварка: Панасоник 18
- Моя любимая техника: мои мульти Панасоники и хп Орсюша
- Откуда: Подмосковье
Re: Голубцы ленивые 2 (Panasonic 18 )
Олеся, ни в коем случае не хотела вас обидеть. С фильтром все отлично, промываю его после каждой готовки и пар идет как у паровоза ))) Семья ест - значит в принципе все получилось ) Просто мои ожидания видимо были немного завышены ) Спасибо за рецепт! )))
-
- Сообщения: 24
- Зарегистрирован: 15 дек 2009, 16:56
Re: Голубцы ленивые 2 (Panasonic 18 )
А никто и не обижался Я просто написала, что это и есть не классический вариант ленивых голубцов. А с рецептом поэксперементируйте, может найдете подходящий вариант и для Вас. А иногда еще проблема в сети и при низком напряжении один и тот же рецепт в одной и той же мультиварке готовится за разное время...
- Цветик76
- Сообщения: 6
- Зарегистрирован: 23 апр 2012, 16:58
- Имя: Светлана
- Моя мультиварка: Ves SK-A14, REDMOND-4502
Re: Голубцы ленивые 2 (Panasonic 18 )
Поставила.... думаю получится очень вкусно)))