Рецепты из ванильных сухарей

[Супербабушка]

Картошка.

0,5 кг. ванильных сухарей через мясорубку.
1 ст. песка
2 ст. ложки какао
200 гр.сливочного масла растопить и все смешать.
3/4 ст. молока
Если не для детей, то добавляю 2 ст. ложки коньяка.
0.5 ст молотых грецких орехов.
Слепить ии обва
лять в 1 ложке какао ,смешанной с 1 ложкой сах пудры.

Ягодный пирог.

Молотые ванильные сухари - 2стакана.сахар 1 стакан, яйцо 1 шт. сливочное масло - 200 гр., творог жирный - 400 гр.,стакан любых лесных ягод ( черники).
Сухари измельчить и растереть с маслом, яйцом и 1/2 ст. сахара до получения крутого теста. Завернуть в пленку и убрать не 0,5 часа в холодильник. Творог протереть через сито и смешать с 1/2 СТ. сахара. Ягоды вымыть и обсушить. В антипригарную сковороду выложить тесто, равномерно поверх положить творог и ягоды. Выпекать 2о мин. Нагрев средний.
Приятного аппетита!