Ингредиенты:
500гр постной свинины
2 средние моркови
1 небольшая луковица
1 пакет (30гр) специй для плова
3 мультистакана риса(коричневый,красный,дикий)
5,5 мультистакана горячей воды
Приготовление:
Порезать ломтиками свинину,быстро обжарить на сковороде, положить в кастрюлю мультиварки. Обжарить лук с морковью, добавить к мясу. ( всё это можно сделать в мультиварке на режиме "Выпечка"). Насыпать специи.
К мясу и моркови добавить тщательно промытую рисовую смесь и долить горячую воду.Перемешать. Готовить на режиме плов.
Я брала вот такую рисовую смесь:
Вот что у меня получилось:
