Сафаки-плов (REDMOND-M60)

[Яна]

сфкпл-1.jpg

Продукты

Рис - 3 мст
Вода - 4 мст
Соль - 2 ч. л.
Чеснок - 5 зубчиков
Перец
Сливочное масло

По 400 - 450 г:
Мясо (свинина)
Морковь
Лук

Приготовление

сфкпл-3.jpg

сфкпл-4.jpg

сфкпл-5.jpg

сфкпл-2.jpg

[TVS]

Яна Татьяна, ну надо же какой интересный и необычный способ приготовления плова! Никогда о таком не слышала (может просто не обращала внимание.) Да и название впервые слышу. Но обязательно попробую, очень уж аппетитно на фото!
Пожалуйста, скажите, рис какой использовали? И (приблизительно) на сколько порций плова получится, если строго следовать Вашему рецепту?

[Яна]

Татьяна, спасибо за отзыв! У меня ещё рецептики к М60 есть. Только времени нет их выложить.

Пожалуйста, скажите, рис какой использовали?

Я лучше покажу:

сфкп-1.jpg

И (приблизительно) на сколько порций плова получится, если строго следовать Вашему рецепту?

Много... Если большие порции, то на 5 - 6 человек должно хватить.

[TVS]

Татьяна, спасибо! Поняла и про рис, и про порции.

[Alexa]

Танечка, очень необычный способ приготовления плова. Но получилось нарядно! (и, несомненно, вкусно)