Что мы готовим в мультиварке и не только в ней? - 3

[neznaika 659]

Ой девочки,вы все такие молодцы,столько вкусностей наготовили.

[Anfisa1976]

Пекла в аэрогриле

Катя, а сколько минут и на какой температуре-решетке-скорости? У меня в АГ немного подсыхают такие вещи

[eutamias]

Девочки, Залина, Олечка, Катя - в общем, я наелась на два дня вперед, глядя на ваше кулинарное разнообразие

[zagrin]

Татьяна я пекла на средней решетке с увелечительным кольцом при 180 градусах 25 минут....

[Anfisa1976]

Татьяна я пекла на средней решетке с увелечительным кольцом при 180 градусах 25 минут....

Спасибо! А у вас аэрогриль со сколькими скоростями? А то у меня только одна - высокая, я думаю, может поэтому сушит выпечку

[zagrin]

у меня тоже с одной скоростью Аэрогриль Domus KYR-736 A, но все получается замечательно и не сушит....

[Инулька]

Ой, девочки, сколько же опять вкусностей наготовили!!!

Олечка снова соблазняет своими чебуречками, да, чебурекомания сильная штука!!! А чахохбили какое!!! Слюнки текут!!!

На 8 Марта устроила шоколадное фондю

Залина, а мне на 8 Марта как раз подарили набор для шоколадного фондю, вот посмотрела, как все красиво, просто и вкусно, теперь буду эксперементировать! Спасибо!

Тортик в новой форме

Тортик, просто сказочный, желе смотрится просто фантастично!!! А рецертик можно узнать? Или это вариация на тему "Просто чудо"?
А блинчики какие то-о-оненькие, очень такие люблю... правда ем только на масленицу... 8)

А пока вот, плюшки осваиваю Изображение

Lesnaja, очень аппетитненькие плюшечки, такие румяненькие, красота! И думаю с выпечкой Вы уже подружились!

как и обещала пишу рецепт Торта

Катенька, спасибо! Может быть когда нибудь и я решусь на такой шедевр...
А какой хлебушек поджаристый, так и хочется откусить!!!

[Инулька]

Все девочки, хватит на ночь баловаться плюшками!
Сегодня фантазировала на тему правильного питания и сотворила запеканку-суфле, ну или что-то типа того, даже незнаю как назвать сие чудо. Вообщем, филе двух куриных грудок + соль, карри, смесь перцев и 100 мл.10% сливок измельчила в кухонном комбайне. К куриному фаршу добавила шампиньоны (4шт.крупных) натертые на крупной терке и спассерованные с луком и 1 ч.ложкой оливкового масла и отварную цветную капусту, разобранную на небольшие соцветия. Взбила 3 белка в тугую пену и осторожно вмешала их в фарш. Форму от мультяшки смазала оливковым маслом, выложила в неё полученную массу, ну и на "Выпечку" на 60 минут. Вот, что из этого получилось:

Изображение 461.jpg

Изображение 467.jpg

Получилось очень даже вкусненько!!!

Насмотревшись вчера на Катину соляночку, не удержалась и сегодня тоже сварила.

Изображение 477.jpg

А сейчас иду ставить в мультяшку йогурт с черносливом по рецепту Андрея, ОЧЕНЬ интересно, как получится. Завтра расскажу.

[eutamias]

Инна, "чудо" из курятины - это что-то вроде мясного пирога получилось, интересный рецепт! Я, как любитель исключительно птицы, сижу и облизываюсь ! Солянка не менее аппетитная получилась, в общем, на ночь глядя у нас сегодня не плюшки, а мясное меню! Удачи в приготовлении йогурта, ждем результата. Я вчера тоже делала, но в йогуртнице - у меня очень быстро домашние йогурты улетают, особенно со свежими фруктами.

[neznaika 659]

А мне мой муж на 8 марта подарил аэрогриль.
Это я в нём делала

[eutamias]

Надюша, отличный подарок, поздравляю!!! И вдохновения на новые кулинарные изыски!

[neznaika 659]

Светлана СПАСИБО.
Вот хожу вокруг него,не знаю что и как в нём готовить

[Lesnaja]

Надюша, с обновкой! Отличный подарок, и получается всё так аппетитно!

[Олечка]

Отлично, Надюша!!!
А я сегодня изучала Надюшину "Всё из теста" Выбрала её розочки и тоже пыталась их "накрутить". Не всё, конечно, получилось, но всё же....
А заодно опробовала новые одноразовые формочки.
За основу теста брала это http://www.multivarka.ru/forum/viewtopi ... =81&t=4442 мне очень нравится .
Сейчас пойдем пить чаёк с пирогами. Приглашаю всех!!!

[Afalinka]

Ой, девочки.... как же все вкусно...
Надюша, твоя курочка - аппетитнейшая!!!
Олечка, розочки - высший класс!!!

[Anfisa1976]

Все красиво и вкусно! Молодцы! А я сегодня ничего не готовила, ходила в гости, к тете на день рождения. Как вы думаете, что я ей подарила? Правильно, мультиварку, Panasonic, десятку

Надюша, с подарком! Надеюсь, теперь пополнится копилка рецептов для аэрогриля на форуме. Зная ваши способности и страсть к экспериментам буду с нетерпением ждать новых рецептов! Мне вот тоже дети подарили на 8 марта книжку "365 блюд в аэрогриле", так что я тоже собираюсь улучшить свои навыки обращения с ним

[neznaika 659]

Ой девочки СПАСИБО что оценили.
Олечка выпечка СУПЕР .Посмотрела на фото тоже захотела,пошла я тесто ставить

[zagrin]

всем привет!!! Девочки вот вам хлебушек с кунжутом мой первый принесла

12032011223.jpg

12032011229.jpg

ТЕСТО ОБЫЧНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ. (молоко, соль, сахар, дрожжи, мука, яйцо) все ложила на глаз, так что пропорции точно не знаю., кастрюльку смазать маслом, присыпать мукой, положить тесто, смазать взбитым яйцом и посыпать кунжутом...выпечка 65+20минут, перевернут и еще 25 минут на выпечке..

[Олечка]

Спасибо, девочки! я старалась..."крутила"

Олечка выпечка СУПЕР .Посмотрела на фото тоже захотела,пошла я тесто ставить

спасибо, Надюша! похвала МАСТЕРА многого стоит

[Инулька]

Света, спасибо за добрые слова!!!

Надя, какой замечательный подарок к празднику!!! Поздравляю!

Вот хожу вокруг него,не знаю что и как в нём готовить

Думаю, это временное явление, стоит только во вкус войти и будет не остановить!

Олечка, какие красивые и аппетитные розочки!!!

Посмотрела на фото тоже захотела,пошла я тесто ставить

По-моему вместо чебурекомании, плюшкомания началась! Здорово то как!!!

Девочки вот вам хлебушек с кунжутом мой первый принесла

Катя, какой хлебушек получился замечательный, а какой высоченный!!! Даже не верится, что это первый!


А я, как и обещала, хвалюсь результатами первого опыта изготовления йогурта. Получился, просто супер!!! Даже не ожидала такого! Делала половину с черносливом, половину с курагой. С курагой покислее, а с черносливом просто сказка!!! Теперь часто его буду делать.

у меня очень быстро домашние йогурты улетают, особенно со свежими фруктами.

Света, подскажи, пожалуйста, а ты какие свежие фрукты добавляешь? И на какой стадии, на начальном этапе или уже после приготовления?

Изображение 482.jpg

Изображение 484.jpg

Ложка в йогурте стоит, даже после перемешивания!

Изображение 493.jpg

[eutamias]

Инна, какие у тебя йогурты вышли аппетитные! Поскольку я готовлю их только в йогуртнице (мулинекс), а в ней не предусмотрено, чтобы сразу фрукты класть (хотя можно, но прежде их надо как-то подготовить - я читала на каком-то форуме, но эта "подготовка" какая-то муторная), поэтому я делаю обычные, без всяких добавок, а добавляю фрукты уже непосредственно перед едой. Почему не советуют сразу в баночки фрукты класть - они водянистые и йогурт будет уже не йогурт Поэтому я не стала даже пробовать. Добавляю разные - и бананы, и киви, и яблоки, и груши - очень вкусно получается. Сын еще сахарную пудру кладет немного - чтобы сладко было. Если положить киви и немного оставить постоять - получится что-то вроде питьевой "активии" - киви очень водянистые. При приготовлении я использую только йогурт активия 3,2 % и 6% молоко "домик в деревне", ничего больше не добавляю.

[Afalinka]

Инна, йогурты - суперские
Я тоже делаю йогурты, но только в йогуртнице. Постоянно делаю с наполнителями, т.к. натуральные ем только я. Иногда готовлю натуральные и потом, как и Светлана, добавляем фрукты или варенья. Может пригодится мой рецептик: http://www.multivarka.ru/forum/viewtopi ... =82&t=5777

[Инулька]

Девочки, спасибочки!!!

Света, спасибо за подсказки, я так и думала, что фрукты уже в готовый йогурт нужно ложить. Будем эксперементировать!

Лена, замечательный рецепт! Обязательно попробую сделать йогурт с вареньем!

[zagrin]

хвалюсь результатами первого опыта изготовления йогурта. Получился, просто супер!!!

йогурт получился классный, я бы с курагой сейчас с удовольствием поела бы... Надо будет попробовать сделать, но мои такие едоки йогуртов, что придется мне самой его хомячить

[СветоДара]

Подскажите, а здесь есть рецепт щей из свежей капусты а то что-то я не могу найти......мультяшку только осваиваю, поэтому сама экспериментировать пока боюсь.

[eutamias]

Ирина, вот например, щи http://www.multivarka.ru/forum/viewtopi ... =16&t=3638 Бояться не надо Испортить невозможно!

Вот еще целый раздел, где можно найти рецепт щей http://www.multivarka.ru/forum/viewforum.php?f=16

[eutamias]

Катюша,

йогурт получился классный, я бы с курагой сейчас с удовольствием поела бы... Надо будет попробовать сделать, но мои такие едоки йогуртов, что придется мне самой его хомячить

Домашний йогурт в разы вкуснее, чем покупной Может, подсунуть домашним? Или они вообще никакие йогурты не едят?

[СветоДара]

Ирина, вот например, щи http://www.multivarka.ru/forum/viewtopi ... =16&t=3638 Бояться не надо Испортить невозможно!

Вот еще целый раздел, где можно найти рецепт щей http://www.multivarka.ru/forum/viewforum.php?f=16

Светлана, благодарю. Я нашла для себя подходящий рецепт.Куда мои глаза смотрели, когда листала темы, не знаю...

[neznaika 659]

ekaterina хлебушик шикарный

Олечка: спасибо, Надюша! похвала МАСТЕРА многого стоит

Инна йогурт получился СУПЕР

[neznaika 659]

Ой а я сегодня готовила:
Булочки " вывернутый цветок"



Булочка "Цветочек",хоть фото поменяла,а то те не очень аппетитно выглядели .



Французские булочки "Аппетиные попки",СПАСИБО за рецепт Валентине


ПИРОГ из тонкого лаваша с фаршем. Быстро, вкусно и сытно ,СПАСИБО за рецепт Светлане