Домашний кетчуп из томатного сока (Polaris 0512AD)

Аватара пользователя
Жабочка
Сообщения: 27
Зарегистрирован: 20 окт 2012, 10:25
Имя: Мариночка
Моя мультиварка: Polaris 0512D, хлебопечка Oursson BM 1000JY, комбайн Bosch ProffiKubixs, крышка АГ Redmond
Моя любимая техника: вся, что помогает...
Откуда: Екатеринбург

Домашний кетчуп из томатного сока (Polaris 0512AD)

Сообщение Жабочка »

Рецепт взят с сайта Едим дома и адаптирован к МВ.

1л. томатного сока
3шт помидор
1 луковица
4 мал. зубчика чеснока
1 ст. л. крахмала
100 гр. сахара
1 ч.л. морской соли
0,5 ст.л. 9% уксуса
тмин, красный перец, укроп, сушеный имбирь

1. Из пакета сока отливаем в кружку сок и смешиваем его с крахмалом.
2. Заливаем оставшийся сок в чашу МВ и добавляем к нему измельченные: помидорчики, лук и чеснок.
3. Включаем программу "Тушение" и тушим 30 минут.
4. Потом добавляем все специи и уксус и варим еще 1 час.
5. Затем добавляем сок с крахмалом и варим еще 5 минут.
6. Выкладываем в банку и храним в холодильнике.


Простите не могу выложить фото, попробую попозже :?:

Аватара пользователя
Жабочка
Сообщения: 27
Зарегистрирован: 20 окт 2012, 10:25
Имя: Мариночка
Моя мультиварка: Polaris 0512D, хлебопечка Oursson BM 1000JY, комбайн Bosch ProffiKubixs, крышка АГ Redmond
Моя любимая техника: вся, что помогает...
Откуда: Екатеринбург

Re: Домашний кетчуп из томатного сока (Polaris 0512AD)

Сообщение Жабочка »

Изображение
Как и обещала выставляю фото.
Изображение

Ответить

Вернуться в «Соусы, заправки, заготовки»