Соус Карузо для макаронных изделий

[Cllopez]

Этот соус готовил Макаревич в самом первом выпуске "Смака".
Я с небольшой корректировкой приспособил этот рецепт для мультиварки.

Продукты

Лук – 250г
Сосиски – 250г
Соус томатный "Краснодарский" – 250 г
Сахар – 1,5 ст.л.
Растительное масло
Паприка молотая - 1 ст.л.
Кориандр молотый
Зира

Приготовление

Нарезать мелко лук и отдельно сосиски.Мультиварку включить на "Выпечку" на 60 мин. Налить немного растительного масла.

[Яна]

Cllopez, спасибо за прекрасный рецепт!

[yufa]

Классный рецепт! Рекомендую за пару минут до готовности добавить пару ложек воды, в которой варились макароны (паста) - это придаст соусу некоторую тягучесть, соответственно он будет лучше обволакивать каждую макаронину.

[Тонечка]

закрыть крышку и оставить на "выпечке"

Поясните, пожалуйста, - это что за функция такая. Спасибо.

[Рина05]

"выпечке"

это что за функция такая.

"выпечка" или "Пирог"..... В общем - это тот режим на котором пекут и обжаривают

[medvedeval]

о, у Вас младшенький брат карри вурста (http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0% ... 1%81%D1%82) получился, здорово! ))
ну, или старшенький...