Фаршированный перец (Panasonic - 18)

[карпик]

Перец болгарский 7-8шт.
Рис 1 мульт стакан
Морковь 1шт. большая
Лук 2шт.
Помидоры 0.5-0.7кг
Пучок кинзы или любая зелень
Чеснок
соль по вкусу

[Alissandra]

Какой замечательный диетический рецепт! И из сезонных овощей, с живой заливкой. Я коллекционирую такие, ставлю на очередь.

[Галина@]

Готовила этот перчик в ночь с субботы на воскресенье, решила приготовить в Итальянке на тушении (там 2 часа по умолчанию) на таймере, всё замечательно получилось, только следующий раз добавлю грибочков (слегка потушу предварительно с лучком и морковью). Рецепт удачный и готовить легко, точнее, благодаря МВ его легко готовить, пока спала-перец приготовился.

[карпик]

Добавлять можно все что угодно! Я с мясом иногда делаю,грибы хорошая идея!

[Молодая мамочка]

Очень понравилась томатная заливка. Теперь только ее в сезон овощей буду использовать. Спасибо

[Karchist]

Ирина, сегодня приготовила на основе Вашего рецепта перчики. Не постно, конечно, получилось, зато очень вкусно!
Был у меня значит замороженный перец, фарш, вареный рис (гарнир лишний оставался). В фарш добавила, рис, лук и тертую на мелкой терке морковочку для цвета. Для соуса измельчила в блендере 2 помидора, чеснок. Добавила водички, т.к. люблю подливочку и посыпала свежим укропом. Сначала поставила на "Варка на пару", чтоб быстрей закипело, а потом как только закипело переключила на Тушение на 1,5 часа. Ммм, прекрасно получилось. Буду теперь только так делать перцы. Спасибо!

[Celine]

Очень аппетитно выглядит, утаскиваю рцептик, буду затра готовить, спасибо!!

[карпик]

Рада что рецепт пригодился!