Клубнично-клюквенный напиток (Hotter-1057)

[Яна]

кк-4.jpg

Продукты

Замороженная клубника - 300 г
Замороженная клюква - 100 г
Сахар - 250 г
Вода - около 3-х л

Приготовление

Положить замороженные ягоды в кастрюлю. Засыпать сахаром. Залить водой. Перемешать. Кастрюлю накрыть крышкой.
Готовить 2,5 ч при 95*С, скорость низкая.
Затем остудить. Ягоды вынуть шумовкой, а напиток процедить в подходящую посуду.

кк-5.jpg