Вариация на тему сырной лепешки с тмином

Аватара пользователя
Lar4ik
Сообщения: 508
Зарегистрирован: 06 апр 2009, 14:23
Имя: Лариса
Моя мультиварка: Panasonic 18, Jummy, DEX60
Моя любимая техника: Вся, каторая реально облегчает жизнь.
Откуда: Киевская обл.

Вариация на тему сырной лепешки с тмином

Сообщение Lar4ik »

Оригинальный рецепт от Яны здесь http://www.multivarka.ru/forum/viewtopi ... 5&start=15
Попробовала приспособить Танин рецепт к выпечке в аэрогриле и за одно создала низкокаллорийный вариант.
Вот моя лепёшечка, получилась очень вкусная, все ели с удовольствием. Большое спасибо Тане за рецепт.
И так:
Мука ЦЗ - 160гр
Белки яиц - 3 шт
Сыр твердый - 40 гр
Сыр плавл. маложирный - 40 гр
Кефир 0% - 100 гр
Творог 0% - 80 гр
Соль - 0,5ч.л
Тмин - 1ч.л
Разрыхлитель - 1,5ч.л
Протерла творог в миску, добавила соль, кефир, тмин и разрыхлитель. Натерла сыр и добавила в творожно-кефирнуя массу, затем муку и хорошо все перемешала. Взбила белки и аккуратно вмешала в тесто.

Каллорийность 100 гр лепешки - 156 Ккал.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Последний раз редактировалось Lar4ik 16 ноя 2009, 17:29, всего редактировалось 3 раза.

Аватара пользователя
Яна
Администратор форума
Сообщения: 52134
Зарегистрирован: 28 окт 2008, 11:12
Имя: Татьяна
Откуда: г.Москва

Сообщение Яна »

Лариса, какая лепёшка красивая получилась! И очень удачное дополнение с творогом. Представляю, как вкусно было!

Аватара пользователя
Lar4ik
Сообщения: 508
Зарегистрирован: 06 апр 2009, 14:23
Имя: Лариса
Моя мультиварка: Panasonic 18, Jummy, DEX60
Моя любимая техника: Вся, каторая реально облегчает жизнь.
Откуда: Киевская обл.

Сообщение Lar4ik »

Танечка, действительно вкусно! А творогом в рецептах я заменяю сливочное масло. Получается менее жирно, но нежно и вкусно. И идя на встречу пожеланию Мил@, дополняю свой рецепт каллорийностью.

sveta882
Сообщения: 176
Зарегистрирован: 19 фев 2018, 14:35
Имя: Света
Моя мультиварка: Редмонд
Моя любимая техника: бош, редмонд, филпс, молинекс

Re: Вариация на тему сырной лепешки с тмином

Сообщение sveta882 »

Интересный рецепт, я тмин редко использую, не знаю куда положить в основном, хотя вкус его и нравиться, как раз рецептик для пироговой панели моего редмонтовского мультипекаря.

Ответить

Вернуться в «Несладкая выпечка»