Вертута с луком и яйцом

Аватара пользователя
Sheala
Сообщения: 17
Зарегистрирован: 19 ноя 2010, 17:26

Вертута с луком и яйцом

Сообщение Sheala »

Изображение

Берем дрожжевое слоеное тесто.
Изображение
Вареные яйца порезать, смешать с резанным луком, посолить и вбить 1 сырое яйцо для связки.
Тесто раскатать, размазать по нему начинку,
Изображение
и свернуть в рулет
Изображение
Рулет поместила в чашу от маленькой мульти, закрыла фольгой, и поставила в АГ
Выпекала
25 минут при 65 град
30 мин при 235 град, на последних 5 минутах убрала фольгу.
20 мин при 180 град
Форма стояла на нижней решетке.
Верх изделия ничем не смазывала.
Изображение

А это - вертута с конфитюром.
Изображение

Аватара пользователя
neznaika 659
Автор персональной кулинарной книги
Сообщения: 3610
Зарегистрирован: 23 янв 2010, 20:46
Имя: Надюша
Моя мультиварка: Panasonic SR-TMH18, Panasonic SR-TMJ181BTW(черная), Redmond-М110, Redmond RMС-IH300
Моя любимая техника: ВСЯ
Фан-клуб: REDMOND
Откуда: г.Нягань

Re: Вертута с луком и яйцом

Сообщение neznaika 659 »

СУПЕР , люблю всё что связано с тестом :D

sladkoezhka
Сообщения: 77
Зарегистрирован: 25 апр 2011, 00:40
Моя мультиварка: Panasonic SR-TMH 10
Моя любимая техника: стиральная машина

Re: Вертута с луком и яйцом

Сообщение sladkoezhka »

А скорость какая?

Аватара пользователя
Sheala
Сообщения: 17
Зарегистрирован: 19 ноя 2010, 17:26

Re: Вертута с луком и яйцом

Сообщение Sheala »

высокая скорость, с расширительным кольцом.

Аватара пользователя
werdiga
Сообщения: 13
Зарегистрирован: 23 фев 2011, 22:20
Имя: Наташа
Моя мультиварка: Panasonic TMH-10
Откуда: Великий Новгород

Re: Вертута с луком и яйцом

Сообщение werdiga »

Ух, какая красота!
Сегодня купили аэрогриль, на днях обязательно попробую приготовить вашу вертуту=)

Аватара пользователя
ОксанаМаг
Президент фан-клуба OURSSON
Сообщения: 7346
Зарегистрирован: 19 май 2011, 04:58
Имя: Оксана
Моя мультиварка: Мульт-скороварка Oursson - 5005, Sinbo SCO 5005, Brand 6060.
Моя любимая техника: а они все любимые и родные!
Откуда: г.Магадан

Re: Вертута с луком и яйцом

Сообщение ОксанаМаг »

ух какая вкуснятина с яйцом и луком! а ведь начинкой можно "играть"... сегодня попробую сделать..

Kimoto69
Сообщения: 4
Зарегистрирован: 02 ноя 2010, 13:44
Имя: kimoto

Re: Вертута с луком и яйцом

Сообщение Kimoto69 »

У вас аэрогриль Хоттер?

Аватара пользователя
Sheala
Сообщения: 17
Зарегистрирован: 19 ноя 2010, 17:26

Re: Вертута с луком и яйцом

Сообщение Sheala »

да, у меня Хоттер классик)

Kimoto69
Сообщения: 4
Зарегистрирован: 02 ноя 2010, 13:44
Имя: kimoto

Re: Вертута с луком и яйцом

Сообщение Kimoto69 »

Спасибо за скорый ответ, просто рецепты подобранные на других(не Хоттер) аэрогрилях, Нам Хоттерам не подходят :mrgreen: (Просто смутило множесво операций по температуре в процесе готовки :? )

Аватара пользователя
василий495
Сообщения: 164
Зарегистрирован: 20 ноя 2010, 17:26
Имя: василий
Моя любимая техника: Большие ложка и вилка... И еда вкусная!
Откуда: Москва

Re: Вертута с луком и яйцом

Сообщение василий495 »

[quote="Sheala";p=60576]Выпекала
25 минут при 65 град
30 мин при 235 град, на последних 5 минутах убрала фольгу.
20 мин при 180 град[/quote]

Так долго ?????? Три комбинации?????

Аватара пользователя
василий495
Сообщения: 164
Зарегистрирован: 20 ноя 2010, 17:26
Имя: василий
Моя любимая техника: Большие ложка и вилка... И еда вкусная!
Откуда: Москва

Re: Вертута с луком и яйцом

Сообщение василий495 »

Это из-за того, что тесто дрожжевое конечно!
Просто хочется быстрее кушать такую вкусноту :D

Ответить

Вернуться в «Выпечка из слоёного теста»